Sticka Cookies (2 / 3 steg)
Steg 2: Skapa rutnät
Innan jag går till långt in i denna mycket komplicerade steg, jag kommer att varna dig att göra ett royal icing rutnät inte är lätt, och kommer att kräva massor av tålamod. Med det sagt, kommer jag också säga att jag är en novis på kaka utsmyckning hittade skapa rutnätet mycket genomförbart, men bli inte förvånad om det tar ett par försök.
Börja med att lägga ut raderna, långsamt och mjukt. Om du gör ett misstag, bara ta en kniv och skrapa raden bort. Det hjälper också, om du höjer spets glasyr upp omkring en tum av kakan och låt den falla på kakan (detta skapar rakare linjer).
När rader läggs, ta en paus eftersom det bara blir svårare härifrån...
När du har lagt ner dina rader, Lägg över kolumnerna. Till skillnad från tidigare, om du gör ett misstag med kolumner, kan inte du skrota kolumnen bort (det kommer att förstöra raden därunder). Så var mycket försiktig om kolumnerna, och inte jäkta. Ditt tålamod kommer att belönas.
När du framgångsrikt har åstadkommit att skapa rutnätet, ta ett steg tillbaka och beundra ditt arbete, är svåra över!
Innan du börjar nästa del, Låt nätet torka i minst en timme.