SymmetriPi: syrlig choklad och tranbär paj med popcorn skorpa (1 / 6 steg)

Steg 1: Verktyg och ingredienser

Du kommer att märka, att vissa av mätningarna som är ganska tematiska och sedan några av de du är van att se i volymenheter är i massenheter. Det senare beror på min matlagning metoder - att sätta en maträtt på en skala och att lägga till nödvändiga mängder ingredienser verkar mycket mer praktiskt än arbetande volym. I några av platserna har jag lagt de vanliga måttenheterna också eftersom min överdrivet använda av π maj πss några av er rabatt. :)

Verktyg:

• Mixer eller matberedare
• Olika skålar
• Tårta tenn eller något annat att baka i (rhyme var inte avsedda) Ø26cm eller cirka 10" i mitt fall
• Köksvåg (jag föredrar detta att mäta skedar)
• Mäta skedar (kanske)

Ingrediens för skorpa:

• 420π cm³ popcorn (5.5 koppar)
• 40g smör
• 190g farinsocker

Ingredienser till Chokladtårta fyllning:

• 100g mjöl
• 130g socker
• 35g kakao pulver
• 1π cm³ bakpulver (lite blyg av 1 tsk)
• Nypa bikarbonat (kan du nypa detta?)
• Nypa salt
• Lite kaffe eller espresso powder(?)
• 80g mjölk
• 35g vegetabilisk olja
• 1 litet ägg
• Några utdrag/bönor/vaniljsocker (en fråga om smak)
• 25π cm³ kokande vatten eller starkt kaffe (1/3 kopp)

Ingrediens för tranbär top:

• 105π cm³ inte för söt tranbär sylt (ca 1,5 cup)
• 10π cm³ gelatin (2 msk)
• Ett slumpmässigt mängd färska eller frysta tranbär för syrlighet

En praktisk guide för pi dagen pajer:

1 kopp (236 ml) = 75π cm³
1 msk (15 ml) = 5π cm³
1 tsk (5 ml) = 1.5π cm³
1 ml = 1 cm³