Toffifay kloner (extra stora och vegan) (5 / 10 steg)
Steg 5: Excursus: tidiga försök och misslyckande...
Det uppstod flera problem och jag slutade leta efter en annan mögel...
Jag använde en tesked för att distribuera kola i formarna som var ganska rörigt affärer och körde mig till vansinne.
Som jag förstod därefter: dess ganska viktigt kola är inte för varmt när du fylla i den som det deformeras plast. (ta en titt på den andra bilden...)
Så om du vill prova denna metod: låta sockerkulör coola ner lite.
Jag kände mig i allmänhet obekväm med tanken på att ha smält plast i min candy och stannade ytterligare utredning om rätt temperatur. Men känn dig fri att ge det ett försök.
Jag måste erkänna, för att göra detta recept en riktig copycat det på något sätt skulle vara värt att använda den ursprungliga förpackningen som det ser coolt och det är kul att driva behandlar ur wrap...
Fördelen med ägg cup methode: toffifays är större. Jippie.