Uttorkande aprikoser

aprikoser är Yummy. Färsk eller torkad, de innehåller Vitamin A, Vitamin C, kalium, Fiber och många andra bra saker för dig. I själva verket min mamma bara berättade igår att Dr Oz säger,"aprikoser minska risken för magsäckscancer med 47 procent. Ät 7 torkade eller färska aprikoser per dag. Om du går för torkade, få den soltorkade och inte sulfate torkade. (den mörkare versionen). Också, köpa ekologiska aprikoser eftersom de har högre nivåer av cancer kämpar". Så, nästa gång du är sugen på ett mellanmål, Tänk på aprikoser. Och om äta en vanlig aprikos eller att göra sylt och gelé är inte din sak, vad sägs om plocka några upp från din lokala jordbrukare marknaden, orchard eller även i din egen bakgård och ge uttorkande ett försök.

Observera: De aprikoser som jag använder är från min egna träd. Jag inte spraya eller behandla någon av mina fruktträd med några kemikalier av något slag eller produkter vad så någonsin. Jag tror att färsk frukt, bör vara just det - FRESH!

** Det finns andra metoder att torka frukt & grönsaker, till exempel din ugn och solen. Jag föredrar att använda en dehydrator