Vilda druva gelé och mer (1 / 4 steg)
Steg 1: insamling
De kan växa i en antal olika biotoper på höjder mellan 2 000 och 7 500 fot, ofta längs bäckar eller arroyos. Vinstocken kommer vanligtvis att klättra upp något som ett träd eller staket, och kan nå 60 ft lång.
Bladen är mörkgröna och hjärtformade. De har en sågtandad kant. Vinrankan är vedartade och kladdigt ute, när det växer överallt.
Växten blommar från vår till sommar. Blommorna är gröna och mycket små. De växer i kluster som sloka nedåt (som en massa druvor). Blommorna kommer sedan förvandlas till en liten frukt som börjar utanför green och mognar till en mörk lila.
Fåglarna älskar speciellt denna druva, så se till att du hittar några vinstockar innan frukten är mogen, så du kan titta på och plocka dem så snart de blir djupt lila. Det är OK att plocka några som är gröna, men de allra flesta vill vara mogen.
Vi har nu flera vinstockar ligger. När druvorna är mogna (i början av augusti här), vi går ut och samlar in. Vi tar flera matkassar och kan fylla dem alla inom en timme av plockning. Barnen hjälp, men de var 4 och 1 augusti förra året, så inte bidrar enormt mycket! Båda pojkarna komma undan med lila mun, ansikte och fingrarna, även om vi inte försöker låta dem äta för många!