Vilda Nibbles (1 / 13 steg)
Steg 1: bok
Under våren nya bladen kan ätas medan de är fortfarande ljust gröna och disketter, men blir bittra snabbt när de blir mörkare och hårdare i ett par veckor. Jag tycker att om de är tugga för länge de börjar smaka bitter också så bara ge dem ett par mumsar. Massor av dem runt om!
Nötterna kommer i ett hårt yttre skal som öppnar upp sig när de är mogna, nötter (kallas "masten") är liten men riklig och sjunka till marken vilket gör dem lätta att samla. Ser ut som en brant tresidig pyramid, Använd din spik att spricka av tunna inre skalet sedan smittar av den bittra hår innan du äter den.
Träden verkar inte ger dem varje år, eller ibland bara tomma skal... Inte säker på om detta är bara normala för beech eller om det beror på väder och årstider.