Xtreme Buddhas icke Vegan glädje i huden rör (3 / 16 steg)
Steg 3: Få din hud röret:
http://www.Sausage-Stuffer.com/sausage_casings.htm
Dessa kan köpas i förväg så länge de är förpackade i salt och kylda.
Jag glömma brukar att köpa dem och sedan köra över hela stan försöker hitta en slaktare som kommer sälja dem till mig. Slaktaren på Safeway vet inte ens vad de är. Slaktaren på United marknaden har dem men sa de inte fick sälja dem (kanske om du frågar trevligare än jag gjorde). Whole Foods sålde dem till mig förra året men slaktaren sa han gjorde mig en tjänst och inte att förvänta sig igen. Årets Apple marknaden bevarat min åsna kvällen innan Thanksgiving.
För min ungefär 4lbs. av korven jag använde ca 10 fot av hölje. På en riktig slaktare kommer detta kosta dig mindre än en dollar, på fancy supermarket slaktare jag sluta kommer att det är fortfarande alltid mindre än tre dollar.