14 dagars söt Pickles (6 / 8 steg)
Steg 6: Dagar 11 till 13
Medan de dränering, tvätta och skölj din emaljerade behållare, plattan och vikt. Lägg gurkorna tillbaka in i behållaren.
Kombinera din socker, ättika, kanel och kryddnejlika oljor och selleri frön. Ta denna blandningen till en koka.
Häll den kokande lösningen över gurkorna och vikt.
På mitt första försök på detta recept hade jag lämnat inläggningar hela, med bara ett enda spett hål på längden från slutet. Vid denna punkt, när jag inspekterade inläggningar på dag 12, de hade skrumpnade mycket och var mycket mindre än de hade varit--förmodligen ca 1/2 storlek eller mindre. Detta var vad min mamma hade varnat mig hände när hon försökte göra detta recept med hela pickles så lektionen är lyssna till din äldste. Jag avslutade fortfarande resten av detta parti, men jag började också ett andra parti som jag skar i bitar på dag 8 i stället för att lämna hela, och dessa skrumpna mycket mindre än hela inläggningar. Om du vill lämna dem hela, skulle jag rekommendera stickande dem över istället för att bara använda en enda punktering.
Dag 12, rinna sockerlag från gurkorna tillbaka din potten. Föra den tillbaka till en koka på spisen. Häll den tillbaka över den gurkor och vikten ner.
Dag 13, upprepa proceduren.
Se Steg
Relaterade Ämnen
Kosher Dill Pickles (ungersk stil)
Min man älskar förbereder pickles på sommaren och detta är det receptet som vi ofta använder hemmaSteg 1: metod 2 1/2 kg medelstora gurkor250 g bröd1 stort knippe vitlök60 g salt2 L varmt vatten2 knippa dillEn 3 liters burk (vanligtvis till grossist...
Pickle Plasma
ja jag sa ättikslag plasma inte typ av plasma hittar man i rymden eller vid MIT: s plasma maker kammare grejen (jag har glömt namnet) men detta är plasma till viss del. Jag upptäckte ättikslag plasma vid MIT när en Välj skola grupp av mig och några a...
Mango Pickle / Aam ka Achar
Mango pickle är ett måste ättikslag i alla indiska hushåll eller i någon mat utlopp. Det är mycket enkelt att göra ännu är mycket välsmakande. Normalt finns den raw mango i somrar; varje hus håll tar stolthet i att göra denna ättikslag.Steg 1: recept...
Sriracha kylskåpet Pickles
Saltgurka är awesome. En av mina besties älskar pickles så mycket hon utklädd till en för Halloween förra året. Under de senaste två åren har vi försökt växande betning gurkor i vår skola trädgård med syfte att lära sig ättikslag gurka med våra stude...
Probiotiska Rich Dill Pickles
lakto-jäsning är en traditionell metod för att pickles utan att använda vinäger. Pickles på detta sätt är levande och rik på probiotika. I denna tid av antibiotika behöver vi alla oavsett extra hjälp vi kan få i att se till att balansen i de växter s...
Lätt kylskåpet Pickles
så det är varmt, trädgården är full av en bounty gurkor och du inte haren tryckkokare. Du behöver inte en uppsättning konservindustrin burkar, du vet inte förstsak om att göra pickles, men du vill ha. Vad göra?Med en skål, en kastrull, en hög med gur...
Sweet jäst Pickles
Ett lågt kaloriinnehåll lågt glykemiskt index Sweet jäst Pickle recept. Jästa pickles är en levande föda, att skapa nyttiga laktobaciller och andra probiotika.Steg 1: Borra ut konservering burk lock att acceptera en jäsning lås Använda en 1/2" borr o...
Vattenmelon svål Pickles
Söta och sura, krispigt, lätt att göra och slutligen använder upp det bergen av vattenmelon svål du har gjort i sommar. Speciellt praktiskt om du bara har gjort denna vattenmelon och öl sorbet... eller är intressanta att göra denna fin sallad att föl...
Hur man pickle jalapenos
Vi äter massor av kryddstark mat i mitt hus, så jag har varit på sökandet för en stor inlagda jalapeno recept ett tag nu. Vi går igenom flera små burkar av jalapenos varje månad, så det är billigare och godare att knipa dem själva!Efter massor av för...
RAW Mango Pickle
Detta är min version av traditionella norr indiska recept av Mango Pickle som kan bevaras för mer än ett år och kan avnjutas tillsammans med huvudrätt.Steg 1: ingredienser2 kung raw Green mango1 liter senapsolja400 gram. Salt300 gram. Bockhornsklöver...
Gujarati, Mango pickle ( Keri acchar)
1 kg raw mango150 gm split senapsfrön100gm split bockhornsklöver frönSteg 1:50 gm fänkålsfrön (corasly mark)50gm nigella seeds4 msk röd chilipulver (Kashmir)Steg 2:2 msk gurkmeja1 kopp salt1/2 kg senapsolja2 tsk asofoetidaSteg 3:Tvätta råa mango, och...
Hemgjord Pickles
Detta instructable kommer att lära dig hur man gör hemgjord pickles med gurka, mason burkar, saltlake och några extra smakämnen. Hela processen kräver ca 6 steg.1. köpa förnödenheter2. sterilisering utrustning3. göra saltlake4. förbereda burkar5. läg...
Använd din igenvuxna gurkor! (Kanderad kanel Pickles)
Några år sedan jag var "skytte vinden" med min granne om våra trädgårdsarbete äventyr det året. Hon nämnde att medan bort på semester blev hennes gurkor igenvuxna och hon fick tyvärr kasta dem till fåglarna. På höra detta grät jag inne... o. k i...
Lök Pickle recept (Pyaaz Ka Achaar)
Lök ättikslag används främst i södraIndiska rätter men våra lök ättikslag olika smaker eftersom det är sweet jaggery och sura på grund av citron och senap frön pulver med fantastisk doft. Detta pickle recept är måste prova med roti eller bröd eller e...
Hur man enkelt gör jästa Dill Pickles & fördelarna med
Hur man gör lakto-Fermented Dill PicklesAnledningen jag göra dessa den gamla mode sättet (utan kokande vatten eller lägga vinäger) är att syftet med detta är inte bara för stor provsmakning kosher dill ättikslag stil lurigt, men att växa bra gut bakt...
Fuska måltider & fuska dagar: Bra för viktminskning
Har du planerade fuska dagar eller fuska måltider i din nuvarande kost? Vet du skillnaden mellan fuska måltider och refeed måltider? Skulle de vara fördelaktigt för dig när du är på en strikt diet? Ta reda på mer....
30 dagars påminnelse Timer för månatliga uppgifter
Detta instructable är för en 30 dagars påminnelse Timer för månatliga uppgifter.Syftet med denna timer är att påminna dig när 30 dagar har gått och att du måste göra din månatliga uppgifter för ditt hem och autos. Skillnaden mellan denna timer och ba...
3 dagar från frön till groning växter
Om du någonsin har planterat frön, bara för att upptäcka att få (eller inga) av dem grodda - då är detta Instructable för dig! Jag slösat en masse frön i år - och var lite besviken att det inte var lika lätt som bevattning några frön och se dem bloms...
Christmas Pickle prydnad
Christmas ättikslag är en charmig julgran inredning tradition semester. Den julen Pickle, eller Die Weihnachtsgurke, är något av de märkligaste moderna av omtvistat ursprung. Det var tänkt att vara från Tyskland, sedan granen har sitt ursprung där. S...