Av bröd allena (4 / 8 steg)

Steg 4: Going Mobile

Kan du använda din fullkorn när du måste vara mobil? Du satsar! Under kolonialtiden, kunde soldater marschera och kämpa för dagar, överlevande på något annat än en påse med rostat majs. Förtorkade majs var den ursprungliga MRE. Förtorkade majs görs av matlagning torr hela majs i en lätt oljad stekpanna tills den är brynt. Det är ungefär som majs nötter, lite tufft att tugga på, men det levererar massor av näring och energi.

Du kan använda andra korn på väg också, men du behöver ett sätt att förbereda dem. Naturligtvis kan du slipa din ransoner framåt och bära mjöl, men om det blir blöt det kommer att bli ruinerad. Om säd blir våt, å andra sidan, det kan torkas i solen och kommer att bli bra. Du kan krossa säden på en klippa med din gevärskolv, men ett bättre sätt är att bära en liten bärbar kvarn som de som anges ovan.

Detta är kaffe mal jag köpte på Ebay. De båda kostar ca $12 vardera. Silver är ett billigt kinesisk varumärke och den lilla mässing en är från Turkiet. Båda fungerar bra och agera som om de är hållbara, även om turkiskt en är ganska liten och inte slipa så bra som jag skulle vilja. Du kommer inte att slipa en hink full med dessa, men du kan, i en rimlig tid, slipa för att få ett kex eller vissa mush. De kommer inte att slipa hela majs, men de fungerar bra för vete. Jag marken en halv en kopp vete med silver en i ca 15 minuter, köra den genom 4 gånger. Första gången igenom, vill du bara knappt spricka den vete bär och sedan justera grader och gå igen. Jag skär ett snäpp i en tand av justering muttern att hålla reda på svängar. Jag sätter muttern en tur hårdare på varje grind.