Bacon lök tårta

Detta är n otroligt budget vänlig maträtt. Som med de flesta av recept jag kommit fram till, används den här artiklar jag hittade antingen på clearance racken på min affär, eller på min lokala dollar store.

Ingredienser:

5 skivor jalapeño bacon

Om du inte hittar jalapeño bacon, använda vanliga bacon och Lägg till 5 droppar (1 per skiva) av din favorit het sås bacon fett i stekpanna när bacon är nästan klar och slänga skivor runt i det några gånger.

1 msk olivolja

1 msk smör

2 Vidalia (eller Maui) lök, skivad tunt

1 msk vitlök, hackad

¼ tsk salt

1/8 tesked knäckt svartpeppar

1 fryst 9 tums "FN-roll & baka" piecrust

Vägbeskrivning:

1. pre-Värm ugnen till 400 grader.

2. Koka bacon tills gjort, men inte skarpa. Ta bort till en pappershandduk. Ignorera inte den bacon fettet! När baconet är tillräckligt svalt för att beröra, hugga det till en liten tärningar.

3. Värm olja och smör i en stor stekpanna eller nederländska ugnen på låg värme, bara tills smöret smälter. Tillsätt löken och koka tills mjuk och lätt brynt. (ca 8-10 minuter).

4. när löken är nästan klar, tillsätt vitlök, salt och peppar och koka ytterligare 2 minuter.

5. löken att överföra en tallrik eller något med en stor yta, svalna. (Om du tvättar de rätter du har precis använt, löken ska vara tillräckligt svalt när du är klar).

6. rulla ut piecrust på pergament papper fodrade cookie ark och fördela löken jämnt, lämna ca 1-2 inches runt degen.

7. jämnt fördela kokta bacon över löken.

8. Vik upp kanterna på degen (som konstnärligt eller rustikt som du gillar) för att täcka ca 1/3 av lök och bacon.

9. använda en bakelse borste för att sprida den återstående bacon fettet över exponerade degen.

10. koka i 15-18 minuter, eller tills skorpan har fint brungjord.

11. servera varm.