Bättre rökare brännare (3 / 3 steg)
Steg 3: Opperation
Används hittills, mindre än en fjärdedel av en förrätt tratt av kolen är måste fylla den översta ringen, och brinner för ungefär en och en halv timme hålla en temperatur av om 180-200F. En mild rake i position och tillägg av ytterligare ett par hand fulls av träkol håller det att gå för ett par timmar. Jag överväger att spärra av halva hålen i lägre ringen som jag tror jag kan ha skapat för effektiv en brand. Hittills har inte hålen i den övre ringen tillåtet någon kolen att falla så att behovet av mesh över dem kan vara onödigt. Tidigare erfarenhet av att svetsa maskorna föreslår bör det med stativ weekly användning i ca 6 månader och ringar ser ut som om de kommer ut senast 2 eller 3 remeshings.
Det visar sig Weber bränsle brickor är avsedda för bricketts, på grund av de kemiska bindemedel min fru inte vill använda det för rökning. men svetsa mesh foder fungerade ganska bra på dem också för användning i den normala grillen.