Blueberry Crepes med blåbär grekisk yoghurt (3 / 4 steg)
Steg 3: instruktioner
1. blanda mjölk, mjöl, ägg, honung, citronsaft och vaniljextrakt i en matberedare eller mixer tills den är slät.
2. Värm en stekpanna på medelvärme. Pensla ett lager smält smör över i botten och på sidorna av pannan.
3. Häll ¼ kopp smet i mitten av pannan, snurrande pannan så att smeten sprids jämnt.
4. koka i 30 sekunder tills crêpes pull från sidorna av pannan.
5. försiktigt vänds crêpe med en gummi spatel och koka i en ytterligare 20 sekunder.
6. ta bort från värmen och överför till en platta.
7. Upprepa matlagning Crêpesen tills alla smeten har använts.
8. avsätta kokta Crêpesen.
9. Skölj och rengör samma pannan.
10. Värm den blåbär och yoghurt.
11. för att montera och fyll Crêpesen, scoop 1/3 kopp blåbär blandningen i mitten av crêpe från sida till sida.
12. tuck sidan slutar över yoghurt om 1-tum i. Vik de motsatta sidorna över varandra för att bilda en wrap.
13. avsluta varje crêpe med en skvätt blåbär blandning.