Choklad Space Invaders (2 / 9 steg)
Steg 2: Gör 'em smälta
Rakning
För att få saker och ting började ta din kniv och skära ombord och börjar försiktigt raka choklad barer ner i flingor och bitar. Bryta chokladen ner till mindre bitar gör det möjligt att smälta mer jämnt och kommer att förkorta den tid som krävs för att värma den. Gå långsamt, och inte hacka eller skiva choklad. snarare, tryck ner långsamt med din vikt och det ska lossna i flingor och bitar. Kör din kniv genom flingorna om du tycker de är för tjockt och sedan överföra till en mikrovågsugn säker skål. När du om 2/3 av vägen med choklad spara resten och ställ det åt sidan - vi ska återkomma till det senare.
Nuking
Ta den raka chokladen till mikrovågsugnen och nuke det på hög i 30 andra Blaster, rör om väl mellan varje intervall så att chokladen värms jämnt. Om du mikrovågsugn den på längre kommer att intervaller chokladen kan överhettas och börja brinna - vara patient och saker gå smidigt.
När chokladen får till den punkt där det är smält men ändå chunky, fortsätta på 15 sekunders intervall, blanda väl i mellan. När chokladen blir smidig och choklad-saucey ser du är klar. Du kan kontrollera genom att badda lite på huden och se om det är varmt (inte het) vid beröring - vi tittar på något runt 105° F eller 41° C som är lite ovan kroppstemperatur.
Alternativt, du kan göra allt detta i en dubbel panna, men om du var typ av person att äga en dubbel panna inte behöver du läsa detta instructable, nu skulle du?