Citron-lavendel Cupcakes med honung glasyr & Cream Puff bin (5 / 8 steg)
Steg 5: Baka och fylla citron-lavendel Cupcakes
Värm ugnen till 350 grader F. linje en muffinsplåt med papper liners och ställ åt sidan. Du kan se att jag använt både lila och gult färgade trosskydd. Jag ville särskilt använda lila eftersom den kompletterar gula för bina.
I en medelstor skål, Blanda mjöl, bakpulver och salt. Hacka den lavendel knoppar och lägga till dem i blandningen. I en stor skål, Vispa smör och socker tillsammans pösigt, ca tre minuter. Tillsätt äggen ett i taget och slå i vanilj. Tillsätt mjöl och mjölk i alternativa tillägg.
Fyll muffinsformar om ¾ full och grädda i 18-20 minuter, tills en tandpetare införas i mitten kommer ut rena.
När cupcakes har svalnat, Använd en kniv för att skära en cirkel från mitten av varje cupcake. Fyll hålen med ca 1 tsk av lemon curd.