Duxelles med ramper (3 / 5 steg)
Steg 3: matlagning
VRID ner värmen du vill lågan låg nu.
Tillsätt svampen och rör om lite för att blanda ramperna i väl. Rör om då och då tills de börjar att ge upp deras juicer och ändra färg. Var noga med att inte koka och så förlorar juice! Du kommer att märka att när du lägger till svampar, de kommer att suga upp alla smör, sedan börjar ändra färg och få saftiga igen, det är exakt vad de ska göra. Du kan höra liten fräsande först, om det fortsätter, skruva ner lågan lite. Du vill ha dem saftiga och ser lätt kokta, inte torrt och mörkt brun eller stekt. När du är klar, Stäng av lågan. Hela koktiden från att lägga till ramper bör kanske 7-8 minuter, även om jag inte tid det.
Obs: James Beard kockar hans längre, med mer smör till en sjuda tills svamp juice är nästan alla borta och den "shrooms är ganska mörk och nästan en pasta. Jag gillar det båda hållen.
Se Steg
Relaterade Ämnen
Hur du använder MAX6675 termoelement förstärkare med RAMPER 1.4 och Marlin
Surfa på internet att ta reda på hur tråd vår nya MAX6675 förstärkare med RAMPER och Marlin när vi beslutade att använda termoelement istället för termistorer för mer exakt temperaturkontroll under utskrift, vi har inte hittat någon fullständig dokum...
Ramp Aglio E Olio med Lemony Ramp ströbröd
Genom att nu du har förmodligen hört talas om ramper, vilda purjolöken som växer i nordöstra USA och en av de första livsmedel att visa upp i jordbrukare marknader varje vår. Även om vår vinter var relativt milda, Ohio växtsäsongen producerar mycket...
Betong bänkskiva med inbyggd handfat och fiberoptik
Vi remodeling våra badrum och jag ville ha ett unikt alternativ för bänk och diskbänk. Slutligen bestämde jag mig att göra en konkret bänkskiva efter att ha sett andra instructables i ämnet. Jag var tvungen att göra det mitt eget med diskbänk och läg...
Ramp Pesto och basilika Ramp Pesto
Som säsongen ramp är bara ett flyktigt ögonblick i tid, jag hitta användningsområden som kommer att förlänga sin smak så länge som möjligt. Pesto är ett bra sätt att bevara ramper eftersom den lagrar några dagar i kylskåp och kan också frysas. Här gj...
Hur man skapar en stor 3D-skrivare med en mindre 3D skrivare - "Projekt Locus"
Från dem som egna 3D-skrivare, till dem som helt enkelt är bara nyfiken på deras kapacitet, ett ämne som kommer upp ganska ofta är tanken att "Skriva ut en annan 3D skrivare". Nu detta inte kanske är 100% möjligt när det gäller komponenter såsom...
Ramper 1.4 DIY SMD Pick and Place
FörordSenaste uppdatering: 11 januari 2016Status: på obestämd tid avbrytas.Alla filer har laddats upp att jag har på handen. Jag av misstag över bärbara datorer linux OS med en ny version och torkade alla arbetande filer jag hade för maskinen. Jag ko...
Mini konsert scen med ljus för Lego minifigurer
Material som behövs:2 ark 1/4 tums skum1 bit 8.5x11inch kortpappAluminiumfolie4 Neopixel lamporGemma Arduino ombordLedande trådLimpistolMetall rak kantX-Acto knivSvart filtSkolan limScotch tejpSteg 1: Bygga stora scenen basFör detta klippt jag ut en...
Vår brunch i nordost
våren i nordöstra klimat innebär tre saker: fiddlehead ormbunkar, morel svamp och ramper. Detta är de tre läckra vilda livsmedel som dyker upp i tempererade skogar som du kan gå plocka själv eller se upp för i din lokala bondens marknad.Fiddlehead or...
Robo Mover
detta motoriserade, avlägsen kontrollerade heavy-load-carrying yta hjälper mig att flytta tunga projekt, material och maskiner runt min butik. Efter att ha kastat min rygg ut några gånger lyfta saker jag förmodligen skulle ha haft en hjälpande hand m...
Nya och förbättrade borstlös Electric Scooter Power System Guide
2008, jag satt ihop en guide på Instructables om uppgradering av kraftsystemet av dina små personliga elektriska fordon. Det var en primer på grunderna i en elbil kraftsystem och erbjuds resurser och tips för kompakt elektrisk skoter konvertering. Fr...
Bygga din egen Mobility Rehab handikappade Scooter för mindre än $500
Jag kan visa dig hur du konverterar en rakkniv E300 skoter, föreslår jag att du köpa från Amazon.com bör vara omkring $250, i din egen Rehab handikappade scooter. E300 skoter får du har bara en hastighet. Hög hastighet, eller kusten, inget däremellan...
Goodbye Moshi eller hur du kör din laserskrivare på Arduino
Uppdatering 19/04/2016:MarlinKimbra är här!Detta är en av de bästa firmwares baserat på Marlin jag sett på länge, ingen funktion saknas.Men för vårt syfte här är det bara om att vara uppdaterade och få bättre resultat.Kontrollera det sista steget i d...
24 kanal USB ansluten LED Controller, upp till 1A per kanal
Denna enhet är avsedd att vara en mångsidig hög-aktuell LED-controller, med förmåga att sjunka eller / och källa strömmar upp till 1A per kanal med försvinnande av upp till 2.5W per kanal. De olika tröjor och transistor placering tillåta att enheten...
Crazy krocket!
Krocket är min favorit bakgård sport. Det är som att spela golf, men jag behöver inte bära de dumma byxorna. Och det får mig alltid att tänka på Alice i Underlandet. Med hennes huvud!*** Uppdatering 5/3/10: Hej, om du gör din egen Crazy krocket kurs...
RepRap Full grafisk Smart rabatt Controller
Vissa människor gillar att få mer kontroll om deras projekt och i stället för bara en liten status display något större är välkommen.Smart rabatt styrenheten kommer i flera varianter, som skiljer sig i princip bara Visa storlekar och skydda layouter....
Kolfiber flygplan lock
Kolfiber kompositer har använts i årtionden i högpresterande applikationer som kräver hög styrka och lätta komponenter. Att göra något av kolfiber kan verka skrämmande i början, så målet med detta Instructable är att demonstrera sammansatta tillverkn...
Bygga en bärbar dator CurveTracer
göra det med RRIO quad och en binär räknare.Steg 1: Gör en CurveTracer Vad tar det för att göra en kurva spårämnets funktion i spice.Först finns det ett behov av en svepande spänning som tillämpas på en transistor samlare.Och en trappa nuvarande need...
Building a 1:100 Scale Bailey Bridge
Den utrustning som refereras här har nu släppt till Thingiverse och begränsad kopior finns till salu på eBay.Detta instructable beskriver montering av en 3D tryckta kit för en 1: 100 skala kopia av den berömda Bailey Bridge World War 2.Från Wikipedia...
5-axlig CNC skär foto
Detta är hur du skapar en 5-axlig CNC skär foto, ett projekt i samarbete med James Yett, med samma metoder som den 3d tryckta foto ().Konceptet fungerar på grundval av en diffus reflektion på en yta från en enda ljuskälla http://en.wikipedia.org/wiki...