En snabb Pie Crust (2 / 4 steg)

Steg 2: Göra din deg



Sålla 2 1/2 c. mjöl med 1 tsk bakpulver och 1/2 tsk salt i en skål.

Lägg till 1 c. förkortning. (se tips nedan för att mäta förkortning)

Min mormor använder ister, men jag ersätta förkortning för denna pajdegen som fungerar lika bra och kommer att hålla mycket längre på en skafferi hylla.

Med ett kakmått eller en stor gaffel, gaffel tills chunky.

Ta en flytande mätning cup. Tillsätt 1 ägg (bästa om på rumstemp). Tillsätt kallt vatten till ägg tills blandningen mäter 1/2 kopp. Använd kallt vatten bara eftersom det hjälper binder degen och hålla degen fast vid hantering. Blanda ägg och vatten tillsammans med gaffel.

Gaffel vatten och ägg blandningen i degen.

Knåda degen tillsammans. Ta lös deg och Lägg i en gamla örngott som jag avsätta ska användas endast för bakning (se till att du tar bort alla ludd från kudden fall hörn. Jag göra brukar detta med örngott inifrån och ut). Knåda degen i örngott till en fin deg former

Inställd på degen åt sidan Förbered fyllning.

** Mäta förkorta tips:

En snabb knep för att mäta förkortning för att spara röra vid fet grejer är att ta mäta det i vatten. Ta en liquid pint mätglaset. Tillsätt en kopp vatten och släpp förkortning i. Lägg tillräckligt förkorta tills vattnet åtgärder på 2 koppar. (Man mäter av tränger undan vatten). Med sked, grab förkortning av mätning cup och kassera resterande vatten. På så sätt kan du fett inte upp en mätglaset och gör det en lätt ren och sparar tid!

Se Steg
Relaterade Ämnen

Pie crust recept

Detta är den mest idiotsäkra pie crust recept jag någonsin använt! Jag gör denna pajskalet i en matberedare - gör det otroligt enkelt och det kommer alltid ut perfekt. Pajskalet på under tio minuter är fantastiskt. : DOm du inte har en matberedare, k...

En friskare flagnande dubbel Pie Crust med kokosolja

För mors dag, jag fick i uppdrag att göra en Shaker Citronpaj och medan jag mixtra i köket då, jag hade aldrig gjort en paj innan, än mindre en pie crust från grunden. Så, med recept i handen, jag började.De flesta "gamla goda" flagnande paj sko...

Smör Pie Crust

när jag bläddrade instructables igår, upptäckte jag att det inte fanns en pie crust recept på webbplatsen som inte använder ister eller förkortning. Den enda som gjorde använde vodka, och bor i Saudiarabien, vodka är ganska svårt att få. Så i detta i...

Simple Pie Crust

detta lätt pie crust recept gör en dubbelsäng eller två enda paj skorpor. Grädda enligt typ av fyllning och storlek på pajform.Ingredienser:2 koppar All-purpose mjöl3/4 kopp vegetabiliska förkortning4-6 msk vattenNypa SaltBehöver du även:BrödkavelKak...

Har ingen rädsla, tips för en laticce pie crust är här!

Är det dags att ta itu med din rädsla för att göra hemlagad galler pajskalet! Ingenting är mer lockande än en paj med galler topp där du kan se lysande frukt fyllning kikar dock galler bakelse rutnäten! Det är så mycket mer enkel än vad människor säg...

Hur man gör flagnande degen Pie Crust-recept för en dubbel skorpa för en paj på 8-9 cm

så jag tänkte det var dags att göra en pie crust tutorial. Jag tycker om min svärmor inte hade visat mig hur man gör, jag inte skulle vara så bra på det! Det är inte att det är ett svårt recept eller något (det är superenkelt) men om du aldrig sett v...

Hur man gör en galler topp för en Pie Crust.

En vävd galler pajskalet kan göra en hemmagjord paj se så söt. Som skrämmande som det kan se ut till icke-vävarna bland oss, är vävning en galler pie crust topp faktiskt ganska lätt att göra. Se upp dock, kan du uppleva flashbacks av dagis och konstr...

Pie Crust - Vegan och Gluten-Frigテカr

När någonsin jag går till en husmanskost, det finns glutenfria och vegan kost. Oftast väljer att ta med efterrätten, jag föredrar att baka vegan och glutenfri när jag kan, hur kan du förneka någon paj! Många söta paj fyllningar redan är vegan och lät...

Friska Pie Crust från bönor

jag älskar äta pajer, men jag älskar inte ohälsosamma ingredienserna i jordskorpan. Detta recept använder vita kidneybönor istället för mjöl och smör, vilket gör det ett hälsosammare alternativ till den traditionella kyndel pajskalet. Det är hög i fi...

Hur man täcker en Pot Pie Crust för perfekt bakning

instruktioner för bakning en potten paj brukar rekommendera som täcker kanten av skorpan med matlagning folie. Detta låter enkelt, men den normala metoden för River av en remsa och försöker Linda det runt en rund paj fungerar inte bra.Även en liten k...

Jennys hemliga Pie Crust recept

se till att dina bilder är upp och ner! Detta är det viktigaste steget. Om du hoppar över detta steg kommer du inte göra stora pajer. Tja, du kan göra stora pajer... men de kommer inte att Jenny pajer.RECEPTET (ger två skorpor, eller en topp & botten...

Paj degen (Pie Crust)

Grunderna för att göra någon paj är dess bakverk.I ett mycket enkelt sätt jag har försökt att göra denna bakelse och utan användning av alla maskiner.Instruktionerna och titta på video för att göra det bästa. Ge ett försök, hoppas ni alla njuta gör d...

Pumpkin Pie

pumpa paj är kungen av Thanksgiving och jul desserter, och detta recept kommer att enkelt få även dina mest över fyllda gäster funderar på en andra skiva.Denna paj är anpassade från en Cook's Illustrated recept (november & december 2008, #95), och in...

Snabb och enkel pecan pie

Pecan pie är en av mina mest favorit desserter - detta instructable kommer att visa dig hur man gör det rätt! Jag godkänner inte av dessa faux pecan pajer jag ser överallt med bara ett tunt lager av pekannötter svävar över en otäck ogenomskinlig gela...

Sweet Cherry Pie - ett återvunnet ljus projekt för Pi-dagen.

Denna Pi-dagen gör dig själv en paj kan du njuta av i veckor! Jag vet att det låter för bra för att vara sant, men denna miljövänliga lilla projekt är säker på att tillfredsställa någon pie craving.För att göra denna återvunna ljuset, behöver du:+ Lj...

Pecan Pie någonsin, bästa period.

En ganska modifierad (dvs fulländad) version av en gammal standby favorit i min familj.Steg 1: Åh så knaprig självklart, första. Du kan använda en vanlig konditorivaror skal, eller en mörbakelse skorpa eller något av den typ du rulla men det är inte...

Cookie Cutter skorpa Apple Pie

vad är bättre än en paj? En paj på en paj. Vi använde en pizza slice cookie cutter (som vi 3D ut oss) att göra en pizza pie crust gå på våra äppelpaj. Jag ska dela min paj att göra tekniker finslipat under många år om hur man gör detta amerikansk kla...

Pecan Pie

när julen rullar runt på, min mors familj samlar på gården hemma av min farfar. Det var här att jag först rostas en kalkon (brined), att jag lärde mig att starta en öppen spis bläs, att jag sköt en pistol för första gången, att jag skulle låsa min li...

Miner's Pie - RoboPasty - piroger

denna typ av piroger är malm-gräva Miner sorten, inte dessa piroger (tittare droppe), en pott-paj utan potten (och fler tittare släpp), en handhållen komplett måltid som utvecklats för gruvarbetarna att ta med sig djupt ner i alla typer av minor över...