"Fermoire" för hem brygga öl (3 / 3 steg)
Steg 3: Kontrollera temperaturen
Kraft för swamp kylare samt temperatur sond gå igenom liten borrade öppning in i huvudsakliga kammaren och är förseglade med bra grejer skum. Jag har den här domänkontrollanten för mitt mål jäsning temperatur 62F (Controller är i Celsius), med en +/-1 grad variabel att växla mellan värme och Cool. Mätsond kör in i en särskild propp som kallas en "Thermowell", som är ett rostfritt rör förseglade i nedsänkt änden. Detta sätt får jag den faktiska vört temperaturen i stället för omgivande temperaturen i kammaren. Tydlig vinyl röret är bubbelflaskan gjorde jag bara om ölen beslutar man vill ur KORGFLASKA!
För att lindra belastningen på kylskåp kompressorn byggde jag en träsket om du vill gå in i kammaren som är helt avtagbart för mer lagringsutrymme i jäsning kammaren om det behövs. Rutan träsk är en plywood låda som har termisk sköld kantad inifrån och ut, som jag byta fryst 2-liters flaskor när det behövs. Fläkten drar luft ner genom toppen av rutan över frysta flaskorna och från fläkt evakuera som Blaster höger in på KORGFLASKA. Med termisk foder jag kan få 2-3 dagar använda av två frysta flaskor så inte så illa.
När allt detta är på plats kan kammaren lämnas på egen hand utan ständig övervakning för de korrekta temperaturerna! Det finns fortfarande mer att göra för att denna kammare att göra det mer estetiskt tilltalande, så håll utkik här Instructable som det utvecklar sig! Detta är min första någonsin Instructable så förhoppningsvis har jag förklarat allt. Låt mig veta vad du killar och tjejer tycker i kommentarerna!