Frittata paj.
Ingredienser:
1 - matsked matolja.
8 - stora ägg.
1 - 29 ounce kan av Grönsaksblandning.
1/2 - kopp eller så av din favorit ost. (vi använder vår egen hemlagad ost).
Smak:
Vitlökspulver.
Peppar.
Salt.
Utrustning som behövs:
Ugn med en broiler.
Stor värmetålig kastrull eller stekpanna.
värme bevis handskar eller kuddar.
Metod:
Förvärma broiler till 350-400 grader Fahrenheit.
Lägg matolja i kastrull och Värm till medelvärme.
Scramble ägg i en skål.
Tillsätt krydda och rör om du vill kombinera.
Häll i kastrull.
Tillsätt grönsakerna och rör för att kombinera så att allt är enhetlig.
Koka i 4-5 minuter tills botten är fast.
Toppa med osten.
Lägg stekpanna under grillen.
Låt koka i fyra till fem minuter.
Kolla på det minst en gång varannan minut.
Stekpanna blir varmt!
När toppen är brun bort från grillen med värme bevis handskarna.
Låt svalna i några minuter.
Skiva och servera.
Njut!