Hemgjord BBQ-sås med möjlighet att kan det (7 / 7 steg)
Steg 7: Kontrollera tätningar & förvaring (gäller endast för Canning)
Som frestande som det är, röra vill inte dina burkar. Lämna dem ostört iallafall över natten.
-efter 12 timmar eller över natten, ta bort ringar och kolla din locken så att de är förseglade ordentligt.
Jag lyfter vanligt burken av locket et par tummen från bänk. De håller alla om burkarna är ordentligt tätade.
-Använd en fuktig pappershandduk eller ren handduk och rengör sidor och toppar burkar (detta tar bort det pulverformiga vita saker som är kvar när vattnet har massor av mineraler i det)
-Om din lock faller av eller börjar lossna när som helst, de Är inte korrekt förseglat. Dessa bör vara kylda och används först upp.-väl tillslutna burkar bör heter lagras i en cool sun light fri yta. Som ett skåp i ett luftkonditionerade område. Burkar behöver inte ha ringar placeras tillbaka på för att lagra.