Hemgjort vin av druvan (6 / 10 steg)
Steg 6:6. Separera vin från sedimenten
När vatten låset stannar bubblande för 1-2 dagar (handsken töms) och musten fick ljusare och bildade lösa sediment i botten, är den nya Hemgjort vin hälls i en annan behållare. Affären är att döda svampar samlas på botten. Om de bor i vin för länge, kommer de ge det en bitter smak och dålig lukt. 1-2 dagar innan du tar bort vin från sedimenten sätts behållaren jäsning över golvet (1,5-2 ft/50-60 cm). Du kan lägga den på en bänk, en stol eller något annat. När det finns sediment i botten igen, vinet ska hällas i en annan behållare (torr och ren) genom en hävert – en genomskinlig mjuk tub 0,25-0,4 inches / 0.7-1 cm i diameter och 3,2-5 ft/1-1,5 meter lång. Du borde inte få i slutet av röret tum närmare än 0,8-1/2-3 centimeter till sediment.
Hällde Hemgjort vin kommer inte att helt öppet. Du inte bör vara rädd för det, har utseendemässigt av drycken ännu inte kvittats.