Holy Crap, jag gjorde kinesiska ångad bullar!
http://allrecipes.com/recipe/Chinese-Steamed-buns-with-BBQ-Pork-Filling/detail.aspx
Det är inte mitt recept men det var så bra och yummy jag var tvungen att dela det med er. Jag använde några överblivna grilla kyckling, hackas det upp och lagt till lite mer sås och buljong att tunna ut det lite. Tänk att kupa handen när du fyller degen. Den nyper är knepigt men efter första bun, du får kläm på det. Jag nöp bara två sidor tillsammans tills det var helt inbyggt. Receptet säger att använda vax papper när ångande men jag fick reda på det är bättre att använda folie istället för vax papper eftersom min första sats fastnat på vax papper. Jag är säker på pergamentpapper skulle fungera bra också. Detta var sätt lättare än jag trodde, väntar suger men det är värt det. Det ska bli en trevlig förrätt till min middag ikväll.
Gott att äta!