Hur frysa kött mejeri Meyers citroner örter Green Chilis (3 / 9 steg)
Steg 3: Frysa hönsbuljong
Jag köpa brukar hela kycklingar eftersom jag kan göra buljong från kyckling ryggar och skinn. och jag har en hund så jag laga kyckling ben för att göra benmjöl. Denna metod använder alla kyckling delar; för att inte nämna den sista gången jag kollade priserna var en hel kyckling ca 50 cent per pund billigare än skära kycklingen.
Jag försöka laga kyckling ryggen (för buljong) mycket snart efter köpet och ska laga dem samtidigt som jag gör en kyckling förrätt. Detta sparar mig tillagningstid.
När buljongen har gjorts; Jag ta bort kyckling ben och koka ben i vatten i en långsam spis tills benen är mjuk och mosig. Hundarna älskar det och du kan frysa benmjöl.
Jag Häll buljongen i en (med etiketten) gallon frys påse och släppa ut luften ur det och förslut den. Då jag lägga den platt i frysen och frysa den.
Det tar ungefär en timme att Tina.