Hur man gör 20.000 pints öl. (10 / 10 steg)
Steg 10: Kredit äras bör.
- Fergus Fitgerald, Chief Brewer, som gav tillstånd till hela (men tyvärr inte kunde vara där dagen jag besökt)
- Belinda Jennings, kvalitetschef, som såg efter mig på dagen, ger mig tillgång-all-områden och passande mig runt hennes rätt jobb och ett besök av aktieägarna.
- Graham Gilbert och Colin Chambers, som vänligt tillåtit mig att ta deras foto samtidigt om deras arbete.
- Tack även till alla andra personalen på bryggeriet som ställde upp med mig släpa runt platsen som en förlorad berusad.
Jag vet att det hela ser ut som en annons för Adnams, men det verkligen inte är tänkt att vara, det är bara en insite i hur de stora pojkarna gå om båtar i bryggning.
Åh, rekommenderar jag att du gynnar dem med din verksamhet - Adnams öl är allt i min topp-tio favorit brygger, och jag brukar vara noga med vad jag dricker. De är också mycket miljömedvetna som ett företag som producerar en koldioxidneutral brygd, banbrytande tunnare flaskor, och bygga ett grönt tak lager, vilket fick dem krönt "Carbon innovatör av året" av Carbon Trust.
Åh, och om fältet...
På vägen till bryggeriet, jag hade en liten, er, incident, och min Mini hamnade i ett fält. Belinda och en kollega, Paul Hester, mycket vänligt kom och drog ut mig ur fältet (vilket är mer än AA skulle göra, trots att jag är medlem i tjugofem år i December!). Om de inte hade gjort det, sedan detta Instructable förmodligen aldrig skulle ha hänt.