Hur man gör hemgjord Cider (8 / 8 steg)

Steg 8: Häverteffekt och tappning Cider

Passera vätskan genom tunt tyg att ta bort flesta av sediment och resterande bitar av äpple. Detta bör också bidra till att rensa cider.

Använda sifonen röret, sifon vätskan i steriliserade flaskor. Detta är scenen för att besluta om du vill ha kolsyrad cider eller platta cider. Om du vill platta cider sedan fortsätta tappning vätskan. Om du vill ha kolsyrad cider (kolsyra), Lägg sedan till halv tesked socker som bryggar varje flaska. Över tid kommer att detta vända sig till alkohol och orsaka koldioxid för att bygga upp inne i flaskan (kolsyra). Om du väljer alternativet kolsyrade, kom ihåg att välja en flaska eller fartyg som kan hantera trycket! Vi beslutade att använda 1 liters plastflaskor som de var billiga. Vi sätter bryggning socker under hälften av flaskorna och sedan honung i den andra hälften för lite extra smak!

Om du vill sockra din cider kan du lägga till icke-jäsbara socker som laktos eller sackarin.

För en touch, vi beslutade att skapa några etiketter och tryckt dem och stack dem alltför flaskorna med dubbel sidig tejp. Det är billigt och faktiskt arbeten en behandla!

De flesta människor lämna deras cider för ett par månader att mogna. Om du gör detta, antingen lagra din klara flaskor i en mörk plats eller använda grön / bruna flaskor (UV resistent).

Jag hoppas din cider visar sig vara lika gott som min gjorde! LYCKLIG SCRUMPING!

Ha det så bra

Phil