Hur man gör Sea Salt (7 / 8 steg)
Steg 6: Torrt
Om du fortfarande har vatten i grytan (som du antagligen gör), jag skulle föreslå att försöka Häll vatten i en separat skål, så majoriteten av din salt sitter inte i vatten och kan därmed torka snabbare.
Du kan placera din pan(s) genom ett fönster så att solen kan påskynda torkningen. Beroende på hur mycket salt du har och hur våt saltet är, detta kan ta allt från några dagar till några veckor. Några av mina partier kom ut alltför våt (jag inte låta dem koka ner tillräckligt) och de är fortfarande på att torka efter två veckor. Ett mindre parti som jag gjorde var inte lika våt men det torkade mycket snabbare.
Alternativt kan du placera pannan i ugnen på lägsta värmen (det lägsta på min ugn är 170 ºF) för att påskynda avdunstningen. Vissa människor verkar tro att ugnen tekniken ändrar makeup av salt. Det tycks mig att bara påverka hur kristaller form. Hursomhelst, det är värt att experimentera med. Bara vara noga med att inte bränna salt.