Hur man odlar en kombucha scoby (mor) (2 / 6 steg)
Steg 2: Brygga te och låt det komma till rumstemperatur
Steg ett! Kontrollera din kastrull rymmer 7 koppar vatten och mycket ren.
Sätt kastrullen på spisen på hög värme och tillsätt vattnet. Koka upp, Stäng av värmen och flytta den till en annan brännare. Lägg i 1/2 kopp socker. Rör för att lösa upp.
Nu ska du placera tepåsar i. Ge det en bra uppståndelse och sedan låta det sitta. Dessa tepåsar bor i vattnet tills det är coolt.
Vi behöver detta te att komma ner till rumstemperatur - i ett utbud av 68-75 F/20-23 C. Jag Använd en omedelbar Läs termometer för att kontrollera detta. Om te är för varmt, att det döda allt i GT: s kombucha när vi lägger till det i.
Vad jag vill göra är låt te svalna i en timme eller så på spisen, häll det i konservering burken och pop i kylen. Detta låter den svalna en aning snabbare - annars kan du bli väntan för sex timmar eller mer! Se bara till att kolla det var 45 minuter eller så - du vill inte det att kyla ner till under rumstemp.