Ingen Knead bröd (1 / 1 steg)
Steg 1: metod
4 c hela vetemjöl
2 tsk salt
3/4 tsk aktiv torrjäst
2 c vatten
I en stor skål blanda mjöl och salt tillsammans.
Rör ner blandningen i vatten och häll genast till mjöl blandningen, rör om med träsked tills blandas väl
Täcka bunken med plast wrap och låt det stå på köksbänken eller inne i kall ugn för över natten och sedan ta ut
Plats en gjutjärn gryta i ugnen, om du inte har, kan du använda runda pyrex med locket. Värm ugnen till 475 tillsammans med gjutjärn potten.
Ta ut gjutjärnet och ta bort locket
Mjöl arbete yta och dumpa degen från skål på mjöl, att bestryka uppochner och sidor sedan placera degen i gjutjärn gryta och Lägg locket tillbaka
Grädda i 30 minuter med locket på och sedan ta av locket och baka igen för en annan 15-20 minuter
Låt svalna på galler innan skivning och njuta av :)