Inte knåda Pizza med hemgjord sås



Jag har gjort hemmagjord pizza degen och sås för de senaste 8 åren eller så och jag har provat många olika metoder. Jag tror detta nr knåda metod är min favorit. Det har visat sig några av de bästa pizzorna har jag gjort genom åren med minimal ansträngning. Du börjar genom att blanda upp en "poolish" kvällen innan du planerar att göra pizza och låt det sitta i kylen över natten. Detta är en teknik jag lärt mig om när du gör hemlagad baguetter. Kyl degen över natten ger jästen tid att arbeta och låter gluten utvecklas. Gluten är det som gör degen kommit ut krispiga på utsidan och mjuk på insidan. I detta Instructable kommer jag visa dig hur man gör enkla pizzadeg och en läcker hemlagad pizzasås.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Låg carb, proteinrik pizza med hemgjord sås

någonsin varit begäret pizza, men du är på en hög protein eller lowcarb diet? Detta är svaret på din längtan - en pizza skorpa utan vete och jäst, men läckra och du behöver inte en gaffel för att äta den.Steg 1: Samla dina ingredienserFör pizza skorp...

Pizza recept - med hemgjord BASE & sås - toppad med kiwi chilli gräslök och cheeeese :)

Ta en tugga på denna unika version av pizza från mitt kök :)Detta recept är mycket enkel och otroligt god med dessa stekhett "kiwi chilli gräslök ost" pålägg och en annan hemlighet är den hemlagade BASE & sås! ... så, inte vänta och ta en sn...

Schwarzwald Pizza med vit choklad sönder toppade

jag älskar grillning pizzor, jag typicaly knäppa en cookie blad upp sidan ner på rosten, vrid grillen upp till full blast och placera min pizza pan på toppen efter grill temp har maxade ut. Min favorit är en getost med sauterad lök och rostad vitlök....

Pumpa Pi med hemgjord skorpa

Pumpkin Pie är en favorit för mig och så är en ursäkt att äta det en annan dag på året: Pi-dagen! Denna paj recept är komplett med hemgjord skorpa (ett måste enligt min åsikt) och holiday utsmyckningar (valfritt).Steg 1: Samla ingredienser För skorpa...

Quinoa Pizza med Broccoli och Zucchini Topping (inget mjöl Pizza)

Pizza är en maträtt som alla bara älskar och det är en perfekt maträtt för nästan varje tillfälle eller ens för en enkel mellanmål bita på kvällen. Nyligen jag har införts till Quinoa och jag finner det mycket friska och jag försöker inkludera det i...

Parmesan-Ranch kyckling Pizza med rostad röd paprika

Parmesan-Ranch kyckling Pizza med rostad röd paprika (flöden 4-6)Ingredienser:1 kopp 105deg. vatten2 1/2 kopp självjäsande mjöl1 pkt. rapid-rise jäst1 msk bakpulver1 msk sked socker4 msk sked Hidden Valley Ranch pulver5 msk sked salt4 msk sked svartp...

(Nästan) Vedeldad Pizza med kantareller, ägg och rucola

stekta ägg och trä ugnsbakad pizza är två av min alla tiders favorit livsmedel. Så när jag smakade första pizza med ett ägg som tillagas på det, jag visste att var det början på en kärleksaffär. Två perfekta (och enkla livsmedel) sticka tillsammans s...

BTTF uttorkad Pizza med påse

VARNING: INTE KONSUMERA OM INTE HELT NYTT HYDRERADEGreat Scott! Uttorkad Pizza i tillbaka till framtiden 2 är en rolig titt in 2015 som aldrig kom att bli. Fans av filmen kan berätta att detta prop är en halv-pepperoni och halv-grön peppar pizza från...

INTE, och, eller grindar med NAND gates

I detta instructable, vi ska konstruera inte, AND, OR grindar med NAND gates bara. I nästa steg, vi kommer komma in Boolesk algebra och vi kommer att dra på NAND-baserade konfigurationer för önskad grindarna.NAND och NOR portar är "universal" ga...

Matsalen ljus - när du inte har råd med det, gör det!

Efter att jag avslutat tabellen Garage dörr, min fru och jag ville kasta lite ljus på den. Fixturen vi hade var något jag hade installerat när jag byggde vår matsal dessutom flera år sedan. Den behövde ersättas med en mer "intressant" ser ut - e...

Hur man gör Nachos med hemgjord guacamole

jag var tänkande av alla de olika saker jag skulle kunna göra för mexikansk mat tävlingen, jag sökte upp nya idéer och försökte också att göra något men sen tänkte jag ingenting är bättre sedan nachos med hemgjord guacamole. Så idag kommer jag visa d...

Hur man inte ska testa saker med din ficka geigermätare från strålning-watch.org

eftersom den mäter bara X och Gamma utstrålning, mat (kräver alpha upptäckt) kan inte mätas direkt med en ficka Geiger räknare från strålning-watch.org.Men enligt James från support på strålning-watch.org, här är hur du kan använda fickan Geiger att...

Cykel LED lyser med hemgjord hus

med skrot virke, en 9-volts batteri, vissa lysdioder och aluminiumfolie, göra din cykel lättare att ses från sidan och tillbaka.Från vänster och höger, en gult ljus, och från baksidan, rött ljus.Efter att sex identiska trä bitar, limma och löda två l...

Majs hund Pizza med doppning såser

min son har alltid varit beroende av majs hundar, och vi var tvungna att skära ned sin majs hund intag. Så med tanke på att han inte hade haft skulle väldigt många år bestämde jag mig för hans födelsedag vara en perfekt tid att göra natten speciell m...

Gluten fri Pizza med A blomkål skorpan

10-10-13: Jag vill tacka alla som röstade på min pizza i Gluten-Free Contest. Jag fick mitt pris idag! Detta är min allra första Instructable, så det var en riktigt cool överraskning. Tack igen!Jag älskar pizza och jag vet en hel del människor som äl...

Hemma gjord Pizza med Bacon, svamp och lök

detta är mitt eget recept, inte för att någon verkligen kan hävda en pizza som sin egen, jag är säker på att det är gjort en hel del redan, men detta är hur jag gör den. Observera att degen kvantiteter jag använder gör nog för två baser, så du kan sä...

Hur till göra indiska Pizza med karamelliserad lök, potatis och pistaschmandlar

indiska pizza, i mitt sinne, övertrumfar nästan varje annan smak ute. Jag tror det är kombinationen av komplext kryddade kryddor och smaker i indisk mat, utan med bröd och ost combo som är perfekt på pizza.Denna vinnande kombination verkar tyvärr var...

Cookie pizza, med pålägg

denna maträtt är enkel nog att göra, började jag göra det när jag sprang en liten pizzeria i min hemstad, så den efterliknar processen vi använt. Ska du till pre-Värm ugnen till 350 F, lite en svalare än våra 600 F overs från butiken, men mycket säkr...

Inte baka Dessert Pizza

jag älskar dessert pizza men ibland har jag dagar som jag inte vill baka och vill göra något enkelt. Så med inspiration från min mammas Njut inte baka ostkaka och pizza tävling jag skapat dessa! Min familj gjorde!Vad du behöver:1/2 kub smör1 paket gr...