Klä upp boxed makaroner och ost (i 20 minuter eller mindre!) (1 / 10 steg)

Steg 1: Välja ingredienser

Som med alla recept, är det första du behöver göra att välja och samla dina ingredienser. För att göra basen mac och ost du behöver:

• En låda med mac och ost mix (innehåller nudlar och ost sås pulver). Alla märken kommer att fungera, från high-end versionen till billigt store varumärke. Om du lägger tillräckligt med saker, kan du knappast smaka den ursprungliga smaken ändå.
• Mjölk (konsultera paketet riktningar för rekommenderade dosen, men du kan välja att lägga till mer eller mindre)
• Smör (också consult paketet riktningar)
• Vatten (att koka nudlar)

Nu roligt delen: add-ins. något utöver de grundläggande ingredienserna är vad du tycker smakar bra. Några idéer som tenderar att fungera bra är extra ost (naturligtvis), grönsaker och någon form av protein. Jag gillar alla tre på en gång att hjälpa runt måltiden. Beloppen Lägg för någon av dessa är ganska mycket "till smak," så så mycket som du tycker ser bra ut. Några mer detaljerade förslag är:

Ostar: Plocka din favorit, riv det upp och slänga det i. Galler eller hugga osten i små bitar först ser till att det smälter snabbt, så att du kan äta det förr. Jag finna hård eller Halvhård ost fungerar bäst, eftersom mycket mjuka ostar (lik mozzarella) tenderar att hålla sig till sig mer än nudlar, förvandla hela till en gloppy röra. Vissa ostar att prova är:

• Cheddar (helst)
• Parmesan
• Schweiziska
• Monterey jack
• Asiago
• Din favorit riven ost mix
• Cream cheese (det är naturligtvis inte en hård ost, men blir inte kladdig som vissa mjuka ostar och är riktigt bra för att göra såsen krämigare utan att urvattna det)

Grönsaker: Oavsett vad du väljer, klippa det upp små så det kockar snabbare och blandar in med små nudlarna bättre. Frysta eller konserverade grönsaker kommer sannolikt att förkokt och tärnad för dig, så du behöver bara kasta den i och värm. Med konserverade grönsaker, tömma dem först. Några förslag:

• Blandade grönsaker
• Ärtor
• Broccoli
• Blomkål
• Spenat
• Limabönor
• Sparris

Proteiner: Detta är ett bra sätt att använda upp överblivet kött i nästan alla slag. Det faktum att de är förkokt sparar tid, så du behöver bara att hacka och värm. Konserverad proteiner fungerar också. Några alternativ:

• Konserverad tonfisk (helst, avrunna)
• Ham
• Korv
• Köttfärs (antingen kokt och rasat av sig själv, eller formas till något annat, som köttbullar, hamburgare eller köttfärslimpa)
• Kyckling
• Turkiet (Thanksgiving leftovers?)
• Räkor
• Krabba
• Tofu
• Bacon, stekt och smulad (tar lite extra tid att laga mat, men allt är bättre med bacon!)

Alla ovanstående är bara förslag; Känn dig fri att prova något annat och se hur det fungerar. Min favorit kombination är cheddar, konserverad tonfisk och frysta ärter.