Lakrits kaka med apelsin fyllning (9 / 10 steg)
Steg 9: Dekorera tårtan
Lägg marängen i en spritspåse med stjärna spets. (Bild 1)
Pipe vissa maräng på toppen av kakan och släta ut med en spatel. (Bild 2) Dra en gaffel över ytan för att göra ett vågigt mönster.
Pipe maräng på sidorna av tårtan. I stället för rörledningar rakt upp och ner via jag raderna i en vinkel, vilket resulterade i en virvlande effekt. (Bild 3) Avsluta av rörledningar stjärnor/toppar runt överkanten.
Bild 4 och 5: frostat kakan
För dekoration använde jag små, hårda grå lakrits pastiller (bild 6), som jag placerade runt kanten med pincett (bild 7). Jag satte också några i mitten tillsammans med lite riven morot (jag ville använda apelsinskal, men inte hade någon, och du kan inte smaka käppen ändå). Om du vill, sätta vissa lakrits godis eller russin runt kakan på tallrik.
Bild 8 och 9: den färdiga tårtan