Larry Turkiet muffins (2 / 4 steg)
Steg 2: Baka och isbildning muffins
Morotskakan ger 24 standard cupcakes och 24 mini cupcakes, vilket är precis vad du behöver.
Värm ugnen till 350 grader.
2 koppar mjöl
2 koppar socker
1 1/2 koppar vegetabilisk olja
2 teskedar av bakning makt
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 tsk kanel
1 tsk muskot
1/8 tesked kryddnejlikor
1 knippa morötter
4 ägg
Blanda socker och olja. Tillsätt ägg.
Sålla mjöl, bakpulver & bakpulver, salt, kanel, muskot, kryddnejlika.
Vik på morötter senast (riv morötter)
Mini Cupcakes 15-18 minuter eller tills gyllenbrun
Standard Cupcakes 22-30 minuter eller tills gyllenbrun
För glasyr:
2 förpackningar med 8 oz. färskost
1 stick osaltat smör
2 tsk vaniljextrakt
2 cups florsocker socker
Tillsätt vaniljextrakt sedan Vispa färskost och smör tills krämig. Tillsätt florsocker. * När du har slutfört dessa cupcakes, upptäckte jag att Cream Cheese glasyr inte var definitivt den bästa isbildning ska användas för dessa cupcakes. Jag skulle föreslå att använda buttercream är att dekorationerna skulle hålla fint på denna isbildning.
* jag lagt till en tesked kanel och några droppar av bruna färgämne att få grädde till en karamell färg.
Frost både standard och mini cupcakes och ställ åt sidan.