Low Carb bröd (2 / 7 steg)

Steg 2: Ta bort kolhydrater

Även om laserklingor gör inte besitter verklig är magi, vad de kan göra magisk för mig! Jag hade kul med någon ta bort kolhydrater från min skivor bröd.

Jag började genom att skära en enkel kartong Jigg för att registrera skivor för hål skärning. Första jag testade två olika brödskivor, och fortsatte sedan med den klassiska fyrkantiga stilen till höger.

Här är ordningen på laser skärning business:

1. Justera den bifogade filen Adobe Illustrator "jigg" för att passa ramen för din brödskivorna så att de skulle sitta inne en kvadrat eller rektangel, röra på alla fyra sidor. Om du vill göra mer än en eller två smörgåsar, skulle jag rekommendera att lägga till två mer rektanglar så att du kan klippa mer skivor på en gång. Även justera din duk storlek för att matcha din laserskärare sängstorlek.

2. klipp din jig(s) ur ett rent lakan av kartong.

3. fastställa en bit ren papper under jiggen så att brödskivor inte rör laser sängen. (Jag bara testar denna idé ut, så jag inte oroa här.)

4. använda "hål" filen (justerat till din särskild bröd slice) nästa. Det tog 3 vector passerar att skära cirklar hela vägen genom mitt bröd.

5. innan du tar bort skivor från jiggen, göra en vektor pass av diagonalen "1:2 cut" filen (igen, justerat till din särskild skiva bröd). Detta är tänkt att skära en linje från det övre vänstra hörnet till det nedre högra hörnet av varje skiva, ungefär halvvägs genom brödet. Detta håller brödet från riva när du klipper din smörgås i halv. Om du inte planerar på att göra en smörgås, ignorera det här steget.

Om du inte har tillgång till en laserskärare:

Använd ett stort strå för att skära hål ur din brödskivor. (cookie cutter stil) Kom bara ihåg att om du ska använda dina skivor för att göra en smörgås, troligen ska du skära dem i hälften, så se till att lämna en plats diagonalt (eller lodrätt) klara av hål. När du har skapat alla hål du vill, använda en sågtandad kniv för att få skära linjen började. (Ungefär halvvägs genom bit) Detta minskar risken för strukturellt komprometterad skivor sönder när de är fyllda med ingredienser