Maryland grädde krabba soppa

Portioner: Cirka 4 skålar.

Bedömd kostnad: $20-$25, beroende på plats.

Objekt måste du förbereda gräddan av krabba soppa är följande:

• 4 msk smör (kan vara saltade eller osaltat)
• 2 matskedar vitt mjöl
• 2 teskedar Bay av gamla krydda
• 1 tsk färsk, glest hackad lök och hackad lök
• 2 msk färskpressad citronsaft
• 1,5 tsk salt
• 1/8 av en tesked peppar
• 6 uns crabmeat, kan vara knöl eller backfin (se till att brosk avlägsnas) *
• 16 fluid ounces grädde (kan vara ljus, tunga eller halv n halv)
• Persilja (valfritt)

* Allergi varning

Innan du tillåter någon att hantera eller smaka på soppan skapad genom att följa dessa instruktioner, vänligen varna om förekomsten av fisk och skaldjur, särskilt krabba kött, i receptet. Skaldjur allergier kan vara mycket allvarlig, även dödlig, och alla som kommer nära ingredienser måste vara medvetna om förekomsten av fisk och skaldjur.

Ytterligare allergier som skall beaktas är glutenallergi och laktos allergi på grund av den vitt mjöl och grädde. Dessa ingredienser kan ersättas med allergi-kassaskåp alternativ, men observera att det kan ändra smak och konsistens av det ursprungliga receptet.

Material som behövs för att koka kräm av krabba soppa:

• Spisen *
• Pott (storlek medium)
• Skärbräda
• Träslev
• Kökskniv
• Frukt squeezer
• Mätning koppar (matsked, tesked, 2-kopp)

* Säkerhet varning
Följande de här instruktionerna kräver användning av en kamin. Uppvärmning soppan bör göras med försiktighet. Deltagarna bör varnas att ta försiktighet vid hantering av spisen brännare samt potten soppan tillagas i, vilket också kommer att få mycket varmt. Det är viktigt att komma ihåg att stänga av brännaren på spisen efter soppan är uppvärmd. När lämnade på, kan brännare innebära allvarlig risk för brännskador och även bränder komma igång. Hantera den brännare, gryta och soppa med försiktighet när du följer dessa instruktioner.

Näringsinformation (per portion)

Kalorier: 370

Fett: 34 gram

Kolhydrater: 6 gram

Protein: 11,2 gram

Natrium: 1,488 mg

* Observera att detta recept inte är låg fett eller låg natriumhalt.