MODIFIERADE MIEN SÅSEN: Ett allrengöringsmedel sås till kött och skaldjur



Detta är en populär sås som jag lärt mig från Iu-Mien(eww-me'in) kultur. De exakt har inte sitt eget land, men de har sitt ursprung från Kina. De beskriver sig själva som bergsfolket som bor mellan bergen i Thailand och Laos.

Jag kom först över denna sås när jag deltog i en grill värd några Mien människor. De använde denna sås för att doppade sina grillat kött till. Jag har också sett folk lägger en sked av såsen till deras ostron. Första gången jag provade det, var det så stark att jag bokstavligen nästan kvävdes. Även om det var kryddig, hade det en kick av sötsur. Blandningen av dessa smak med intetsägande kött gjorde det faktiskt jättegott, trots den brännande känslan på tungan.

Jag ber inte exakt hur såsen gjordes, men jag kunde lista ut det när jag såg de ingredienser som det innehöll. Jag modifierat den lite med lite Pico De Gallo stil. Denna sås går perfekt med grillat kött och ostron. Du kan också använda det för ugn och stekt kött. När du har provat det, grill kommer aldrig att vara detsamma utan det!

Även om jag faktiskt inte Mien, har jag fått beröm för att göra denna sås ganska smakfulla!

Se Steg
Relaterade Ämnen

Ett allrengöringsmedel hem rättsmedel: Växtbaserade extrakt

detta är ett enkelt recept att göra ett allrengöringsmedel växtbaserade extrakt för hosta, förkylning, förstoppning och huvudvärk. Ingredienserna är enkla och lätt tillgängliga hemma / köksträdgårdSteg 1: Ingredienser krävs En handfull helig basilika...

Hur du ansluter ett elektronisk balans eller skala till en PC och Läs vikt värden direkt till Excel

de flesta elektroniska vågar och laboratorium saldon har en RS232-kabel (seriell) eller en USB port men inga instruktioner finns normalt för att visa dig hur man korrekt ansluta den till din PC eller hur att indatavärden vikt direkt i program som Exc...

Allrengöringsmedel arrangör

Har du behöva ordna ditt skrivbord men vill ha en bekväm plats att gömma dina pennor? Jag har alltid funnit mig själv gräva igenom lådor försöka komma ihåg vart jag sätta en viss penna, men med All-Purpose arrangören visas alla mina pennor där jag ka...

Förbättra ett slanglösa System / konvertera icke-Tubeless till slanglösa och stealthing ut däck för utseendet på den.

På detta DIY kommer jag att beskriva hur till förbättra din Stans rullar uppsättningen och förklara hur du konverterar en vanlig rullar in i en slanglösa rullar uppsättningen! På Internet finns metoden gettot som konverterar en vanlig rulla uppsättni...

Ett (ägg) med hänvisning till tyg ägg med överraskning godsaker inne

Så jag gjorde "Jag luktar" behövde bra Mr Bunny och han ett hem. Jag trodde gömmer sig honom i ett stort tyg ägg skulle vara ett häftigt sätt att gåva honom bort till påsk. Det skulle ha varit perfekt utom tid inte var på min sida. Detta är min...

Mediatek LinkIT ett upprättande av TING för GSM och GPRS

Nästa i min LinkIT ett projekt.Detta är hur man ställer in TING lönen som du använda simkort med MediaTek LinkIT OneHär är min Ting remiss kod om du vill registrera dig för Ting om du använder denna länk jag kommer att få några pengar: https://zki47f...

Glasögon monterad bildskärm till ett öga - vända dig till en Borg

UPPDATERING 15 mars 2013: Jag har nyare bättre version av detta nu i en annan Instructable:Tro det eller ej var det verkliga syftet med detta projekt inte att spela på att vara en Borg.Jag behövde göra någon form av wearable head up display som också...

Mini robot ett 2-hjul med IR sensor vikt 14gr och ATTiny13 Soic

Hej från Frankrike!Mitt namn är MicLedsen för min engelska (:Mitt syfte en mycket liten BotLite lättare för att bygga för Robot kan vi har tålamod och en bra magnifyingglasses,Namn: Roule_RobotHans nikename: RRBromsa vikt: 14grMått: 39 x 22 mmnödvänd...

Upcycle ett gammalt talaren system till en modern och genomskinligt!

Några av er kanske vet att jag gjorde en monitor med en plast stå ur en gammal laptop lcd som jag använder för att spela på min playstation! Den enda nackdelen är att eftersom det brukade vara en fristående bildskärm, det inte har inbyggda högtalare!...

Konvertera ett svart & decker borrmaskin batteri till litiumjon

min 2007 black och decker batteri är död nu, och redan köpt en ny hilti uppsättning, så tid för att prova några saker.Jag har gjort en del forskning på internet om litiumjon och sett en hel del andra omvandlingar här på instructables.Steg 1: ta bort...

Konvertera en 2D-bild till ett 3D-objekt med hjälp av OpenSCAD (och endast fri programvara)

Jag har nyligen blivit helt besatt av 3D-design och tryckning, eftersom jag har väldigt lite design erfarenhet jag har beroende av omfattande OpenSCAD, det gör designa 3D-objekt bara alltför lätt inte att försöka, om du vill göra 3D-modeller från en...

TapTunes - ett Tap-baserat gränssnitt till iTunes

som en del av min människa-dator interaktion sikt projekt, jag piskade upp ett litet program som skulle tillåta förbrukaren till kontroll iTunes genom att trycka på olika mönster på en piezoelektrisk sensor. Grunden för detta projekt var gaspedalsign...

Hur man skriver ett blogginlägg som kommer att läsa och delad

alla dessa dagar har en blogg, från stay-at-home mammor dela tips om att höja trillingar till författare som bestämmer sig för att baka på recept varje dag från Julia Childs kokbok. Men de bästa bloggarna har inlägg som läsarna gillar och delar. För...

Bygga ett Portal torn med rörelse kontrollerade ljud och belysning

i detta Instructable jag ska visa dig hur jag gick om att bygga min egen liv storlek talar Portal torn från början till slut. Detta är ett ganska ingående projekt som kommer att omfatta varje konstruktionsfasen samt alla tekniker jag använde längs vä...

Ett te som flödar av mjölk och honung

Nu är min kopp te.Jag gjorde en sökning på instructables och jag kunde inte hitta någon hur man gör mitt te. Jag var förbryllad. Sedan jag gjorde en Google-sökning och ytterligare var förbryllad. Alla typer av sätt att göra te, men inte min. Och det...

Fayre handel - ett annorlunda sätt att handla - lokalt, direkt och årligen

denna film är att fira vad en liten grupp av passionerade människor gjorde i sin egen stad och att uppmuntra andra att inse att de kunde göra det också. Den medeltida mässor kom med människor för att köpa, sälja, underhöll och informerade och allmänt...

Lägga till en ATMEGA328P och realtidsklocka till ett befintligt projekt

detta var ett befintligt projekt jag hade gjort innan.En 8 X 10 ledde matrisen.Så är det inte en komplett bygga, bara visar Lägg påJag har lagt till 8 X 10 LED display en mikro-processor, ATMEGA328P kör på 8MHz intern klocka med Arduino bootloader.Oc...

Ett teleskop stativ förvandlas till ett kamera stativ!

Hej, detta är min andra instructables och dess när jag vände ett teleskop stativ till en kamera monter med några starka lim och eltejp så jag hoppas du njuter och glöm inte att kommentera :)...

Ett steg knep - knappen Tilde i illustrator CS och framför

Detta cool trick kommer att blåsa dig, eftersom inte bara är resultatet verkligen awesome, skissartade och abstrakt lika men också mycket lätt att uppnå.Du kan göra bra bakgrundsbilder, bakgrunder och texturer med enkla och ett tangentbord knapp tric...