Nikujaga Bacon potatissoppa (japanska Fusion) (6 / 7 steg)
Steg 6: Servering förslag
Istället för att puttra över spisen, göra det i ugnen och koka råris på samma gång!
Här är bakad brunt ris recept från Alton Brown. Jag hittade detta är en av de bästa sättet att tillaga brunt ris!
Värm ugnen till 375F.
Medan ångande grönsaker med bacon fett, mät och tvätta brunt ris. Koka mer vatten så att du kan använda den för både soppa och ris. Tvättad ris och kokt vatten (du behöver inte smör och salt men de definitivt göra brunt ris godare) i säker ugnsform och täck med aluminiumfolie.
Efter att lägga till dashi och föra den till en koka, överföra soppan till en säker ugnsform och täck med aluminiumfolie eller bara täcka den nederländska ugnen.
Lägg brunt ris och nederländska ugnen i ugnen och låt sjuda i 1 timme.
Under tiden du diska och kanske du kan göra en sida av sallad eller något :)
BTW, jag redan kokta "heirloom förbjudet ris" i en separat kastrull. Ja, det stämmer. Det svart ris är "förbjudet"! Det smakar ganska brunt ris.