Nr-Churn glass!!! (6 / 11 steg)
Steg 6: Super lätt jordgubb (eller någon annan frukt!) glass
Denna glass är super snabbt, lätt och mångsidig. Du kan göra allt från banan snickers glass, hallon choklad glass, att mango basilika glass... Möjligheterna är oändliga! Jag gör bara en grundläggande jordgubbsglass med lite vaniljextrakt.
Ingredienser:
10-ounce påse med frysta jordgubbar (eller någon annan fryst frukt)
2/3 kopp socker (efter smak; Jag föredrar sötare glass så jag la lite mer.)
2/3 kopp grädde
Aromer för att förstora (extrakt, färska örter, arbetslust, sirap, godis etc.)
Blanda alla ingredienser tillsammans i en motorstarka mixer (Vitamix) eller en matberedare. Blandningen tills den är slät och en mjuk-serve konsistens. Se till att inte overblend! Sedan, äta omedelbart. Om du skulle föredra skopor och ha mycket tålamod, (motsats till mig...) frysa tills glassen är scoopable. Glass kan förvaras frysta under en vecka eller två.