Panda Cake (1 / 5 steg)
Steg 1: Baka en Chokladtårta
Tror inte du kommer vara allt smart och göra en röd sammet tårta snarare än denna chokladkaka. Det var svårt nog styckning i Panda ansiktet, utan att ha en extra överraskning för avtäckning av en ljus, röd inredning. Plus du vill ha fina mörka bruna öron.
Här är receptet på Devil's Food cake på bilden här, anpassade från 1950-talet upplagan av Betty Crocker:
Devil's Food Cake
2/3 kopp mjukt smör (eller Använd 1 pinne av smör och 4 msk förkortning)
1 2/3 koppar strösocker
3 ägg i rumstemperatur
2/3 kopp kakao (osötad mörk form, helst inte holländska bearbetas, för att få den bästa färgen)
1 1/3 dl kallt vatten
2 1/4 dl siktat tårta blomma eller 2 koppar alla ändamål mjöl
1/3 tsk bakpulver (dvs en rågad 1/4 av en tesked)
1 1/4 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 tsk vaniljextrakt
1. Värm ugnen till 350° F och fett och mjöl två nio tums kokkärl och två delar av en muffinsplåt
2. grädde smör, tillsätt socker och grädde tills ljuset och fluffigt. Tillsätt äggen, ett i taget, slog efter varje tillsats tills väl blandat. Du kan inte slå över det på denna punkt, så lämna mixern på medan du gör steg 3 & 4.
3. blanda ihop kakao och vatten. Ställ åt sidan.
4. sikta mjölet med bakpulver, soda och salt.
5. Lägg 1/3 av de siktat torra ingredienserna sedan 1/3 av kakao vatten till smör smeten, rör långsamt (och kort) efter varje tillsats. Det inte att slå över. Göra detta två gånger. Igen, bara blanda tills ingredienserna blandas ihop, inte slå över. Blanda i vaniljextrakt.
6. Häll i din beredd kastruller (ca 1/3 full för muffin former, sedan dela resterande smeten mellan 2 kaka lager.
7. grädda ca 30-35 minuter för tårta lagren och 20-25min för öronen (muffins), tills tunn kniv eller tandpetare kommer ut torr.
8. Låt kakan svalna i ca 10 minuter innan du tar den ur kastruller. (undvika höga ljud när den kommer ur ugnen eller kakan kan komprimera--tro mig, det händer).