Pie-Eyed kött paj: Drunken drog fläsk (9 / 10 steg)
Steg 9: Baka ögat av Pi
Värm ugnen till 325.
Innan du sätta pie in i ugnen, droppa en 1 tsk vatten i var och en av brunnarna ris och blanda. Detta håller alla kärnor från poppar.
Placera kakan i ugnen och grädda i 30 minuter. Efter 30 minuter, ta bort och borsta upp i ögat med ägg tvätt. Grädda i ytterligare 20 minuter.
Nu är det sanningens ögonblick. Det är dags att ta bort mögel och se om denna paj kommer att stå på sina egna. Ta bort kakan ur ugnen. Plats våren form panorera i en stor skål eller stekpanna. Ta bort våren form sidor och ta bort ris. Skär av aluminiumfolie mögel och lossnar pergament sidor. Höj ugnen till 400 grader F. borste sidor och toppa med äggula. Sätta kakan i formuläret våren basen på en bakplåt och sätt tillbaka i ugnen. Grädda tills sidorna är fint gyllene, ytterligare 30 minuter eller så.