Rejäl Kycklingsoppa Tortilla (3 / 11 steg)
Steg 3: Prep och grädda kyckling
Prep kyckling:
- 3-4 rå, benfria kycklingbröst halvor
- Olivolja (Ja, du kan ersätta vegetabilisk olja)
- Plåt
- Blandade kryddor från steg 2
____________________________________________________________________
Häll en matsked eller två av olivolja eller vegetabilisk olja på en plåt. Ta bort alla hud från kycklingbröst, placera bröst på en plåt och snurra dem runt för att belägga dem med olja. Strö bara lite kryddor från steg #2 på båda sidor av kyckling, reservera resterande kryddor. Grädda i 350-375 grader tills kycklingen är helt färdig, eller en köttermometer når 180 grader. Stäng av ugnen, ställ åt sidan att svalna. Du kommer att skapa soppan medan kycklingen bakar och kyler.
Tillval matlagning metod för kyckling: Skär råa kycklingbröst i små tärningar, strö över del av kryddor och laga mat på en kokplatta med lite olja i grytan. När kokta, åsidosätta kyckling, eller Ställ i kylskåp tills du är redo att göra soppan.