Rock Candy - regelbunden och stora kristaller! (Sockerkristaller) (4 / 5 steg)
Steg 4: Bryta, doppa, sänka
Bryta av bra storlek bit av en grill pinne. Tips. bryta en fred så den spetsiga änden inte används till lollipop. :) Kontrollera att du har både en bra storlek för ett handtag och lollipop växa på.
(Regelbundna kristaller) Doppa ena änden av din bit av grill pinne i vatten och sedan doppa den i socker. Detta är där kristallerna kan fortsätta att växa. Om du har tid, låt det torka över natten för att se till att sockret fastnar grill pinne. Men om din bråttom det kommer fungera bra nog direkt också.
Klippte av en bit kartong. Längre sedan diametern av behållarna öppnas! Använd en spetsiga ändarna av en grill pinne för att göra ett litet hål i pappen. Ta din socker belagda grill pinne och tryck den sanna hålet. Kartongen kommer att hålla din lollipop medan kristallen växer.
Placera din socker belagda grill pinne i sockerlösningen. Försök att centrera den och se till att det inte vidrör varken botten eller sidorna av behållaren. Det behöver utrymme att växa!
(Stora kristaller) Om du vill odla stora kristaller behöver du en termos att fånga värmen från sockerlösningen efter dess gjord. Tid är allt! Ta en grill pinne och använda din kniv/sax för att skapa små märken. Det är där kristallerna kan hänga på och växa. Sedan använda en bit papp/duk hängare att placera hänga grill pinne centrerad i en termos. Placera locket på och låt stå stilla och unopened(!).