Röd sammet Cheesecake Minis (6 / 7 steg)
Steg 6: Vispad grädde glasyr
När cheesecakes har svalnat för minst en timme (jag vet, rätt? Det är lik för alltid), förbereda din toppning.
I en stor skål (kylda, om du vill få fancy), Vispa ihop grädde, socker och vanilj på hög tills mjuka toppar form. Om du går för långt och skapa något alltför fast, bara lägga till lite mer grädde och försök igen.
Använda en spatel för att överföra den vispade grädden till en spritspåse eller plast smörgås väska med hörnet klippt. Rörformer hjärta på toppen av dina tårtor. Jag använde då en kniv för att jämna krämen, men det är till dig.
Om du inte använder hjärtat formar, kan du bara spoon dollops av det vispad grädde på toppar och kalla det bra.
Toppa med röd eller guld flaga strösseleller ens choklad lockar om du känner dig dekorativa. Bli kreativ! Visa mig vad du kommit fram till!