Rostad tomat avokado Toast (4 / 7 steg)
Steg 4: Förbereda Base och garnera
Vår bas för detta mellanmål är naturligtvis brödet jag valde fullkorn men alla bröd kommer att fungera.
Den enda garnering i behov av förberedelse för denna maträtt är koriander.
1. rosta brödet.
Tips: Rostningen kan göras i ugn men för enkelhetens skull jag använt en brödrost som visas i figur 1.
Brödet kan vara rostat till någon önskan men jag tror att en gyllenbrun färg som visas i figur 2 ger brödet en perfekt rostade kritan utan någon förkolnade brända smaker.
2. ungefär hacka koriander.
I figur 3 och 4 har jag jämfört före och efter bilder för att visa vad grov chop innebär. Bladen är fortfarande mestadels intakt finns det några stora bitar finare delar på chop är att bryta ner örten till bita storlek ganska bitar inte att pulverisera det.
Varning: När du använder en kniv hugga något liknande koriander fingrarna en mycket nära Blade gå långsamt om nya till denna process som knivar är mycket vassa och stänga om eller om du flyttar till snabbt du kan klippa själv.