Speciella tillfälle måltid för en med vänster overs (1 / 8 steg)
Steg 1: Ingredienser och redskap
Ingredienser för kyckling:
2 kycklingvingar (se till att de är höger och vänster sida) jag glömde och inte spara korrekt vingarna för att matcha kroppen av kycklingen.
2 kycklingklubbor
2 msk smör
2 msk olivolja
Fjäderfä kryddor efter smak
Timjan efter smak
Ditt val av salt efter smak
Färskmalen svartpeppar efter smak
Ingredienser för fyllningen för kyckling kroppen:
1 låda med fyllningen blanda eller göra receptet nedan.
5 koppar mjuk gamla ströbröd kubik.
2 selleri stjälkar hackad.
1 medelstor lök hackad.
Ca 1 - 1 1/2 cups kycklingbuljong burk eller hemlagad. Vänligen notera: Jag började med 1/2 kopp och det räckte inte så jag inte vet hur mycket mer jag har till tillägga. Detta är en uppskattning.
Craisins till smak frivilligt
4 msk riktigt smör och (extra för matlagning selleri och lök) Lägg olivolja smör att förhindra smöret från browning.
Fjäderfä smaksättning, torkad eller färsk timjan, salt- och sötvatten Svart peppar efter smak. Jag rekommenderar rosa salt eller havssalt att få de bästa näringsmässiga fördelarna från de naturliga mineralerna.
Jag modifierade Betty Crocker fyllning recept genom att minska ingredienserna för att göra en mycket mindre del och lagt Craisins, olivolja ersätter massor av smör och ersatt vattnet med hemgjord hönsbuljong.
Extra ingredienser för kyckling kroppen:
1 medelstor rödbrun potatis.
1/4 dl frysta ärtor, majs eller tärnade morötter.
Garnishes du föredrar:
Jag använde en orange, små tomater, kokt squash, färsk rosmarin och färskt mörkt gröna.
Redskap:
Vanligaste köksredskapen användes: gjutjärn stekpanna med ugn säker lock men någon multi syfte spis skulle nog fungera, lerkruka potten, eller jag använt spisen topp och ugn, aluminiumfolie, skedar, gaffel, kniv, skålar, skärbräda, sax att klippa spett, tand plockar, och spett att fästa benen.