Super saftiga fläsk burgare med Bacon och svamp (3 / 7 steg)
Steg 3: Koka lite Bacon
Bacon tid
Hitta lite bacon du njuta. Laga den till din önskad textur. Ikväll kokade jag den i en kastrull till en medellång tugga. Ugnen fungerar bra, som gör en PANNKAKSLAGG.
Töm din kokta skivor bacon på en tallrik med hushållspapper. Vi lagade en hela paketet men det är valfritt.
Spara din Drippings
Gör det. Spara dem. Du behöver några senare och bacon fett är fantastiskt för allt. Potatis, ägg, grönsaker, sås, möjligheterna är oändliga. Om du sparar det långsiktiga, lägga den i en lufttät behållare i kylskåp eller frys.
Bli kreativ (valfritt)
Krydda upp! Pepper bacon? Peppar Bacon.
Kök säkerhet (inte valfritt)
Kom ihåg att bacon fett är varm, din hud är inte, och bacon kommer spotta om kokta på för höga temps av kärlek till din dermis. Använda tång, bära Långärmat, inte sticka ansiktet i pannan. Denna pannan är nonstick så värmen går aldrig över medium, som är 340-365F på mitt sortiment. Om din bacon curling din panna är för varmt och din chans att brännskador är hög.