Tropisk frukt Verrine (med samla erfarenhet) (5 / 15 steg)
Steg 5: ingredienser
Så här vad jag samlat från min expedition. Det var en underbar resa. Hoppas att du följt mig och gillar natursköna platser jag har visat.
Nu för tropisk frukt Verrine. Det är ganska avancerade men enkla och mödan värt.
Detta är hur receptet går.
Förberedelsetid - 3 timmar
Tillagningstiden - 20 minuter.
Serverar - 2 (beror på storleken på glaset du väljer att tjänstgöra i)
Ingredienser:
Kokos pannacotta:
Kokosmjölk - 3/4 kopp
Kokos grädde - 3/4 kopp
Gelatin - 1 msk
Socker - 1 tsk (eller enligt mognad frukt)
Vaniljextrakt - 1/2 tsk (valfritt - vill du smaka frukten mer då du kan undvika detta. Jag gjorde inte lägga till det som jag ville få den naturliga smaken av frukt)
Banan Pudding:
Banan - 1
Kokosmjölk - 1,5 Cup
Gelatin - 2 tsk
Socker - 1 tsk (eller enligt mognad frukt)
Vaniljextrakt - 1/2 tsk (valfritt - vill du smaka frukten mer då du kan undvika detta. Jag gjorde inte lägga till det som jag ville få den naturliga smaken av frukt)
Papaya Pudding:
Papaya Juice - 1,5 Cup
Gelatin - 1 msk
Socker - 1 tsk (eller enligt mognad frukt. Jag inte lägga till socker som frukten var söt nog.)
Vaniljextrakt - 1/2 tsk (valfritt - vill du smaka frukten mer då du kan undvika detta. Jag gjorde inte lägga till det som jag ville få den naturliga smaken av frukt)
Guava Coulis:
Guava Juice - 1/2 kopp
Socker - 1 tsk
Muskotnöt pulver - 1/2 tsk
Papaya kaviar:
Grönsaker/olivolja - 1 kopp
Papaya Juice - 3 msk
Gelatin-2 tsk
Kallt vatten - 1,5 msk
Salt - 1 msk