Vattenmelon körvel Saltwater Taffy! (8 / 10 steg)
Steg 8: Arbeta din taffy
När dess kyls ner tillräckligt för att arbeta med, sätta på dina handskar, smör dem och ta tag i din taffy och börja stretching och vika det. Eftersom den stretching luftar taffy, att det få ljusare i färgen och tuffare och tuffare att arbeta. Det får också något glänsande. Med jämna mellanrum stannar, och blanda en del av din körvel i, sedan fortsätta stretching. Arbetar körvel i lite i taget hjälper det sprids jämnt i hela. Du måste fortsätta att arbeta taffy i minst 15 minuter.
När taffy börjar hårdhandskarna, sträcka ut den i ett rep som är ungefär en halv tum tjock, och skär den i bitar som är ungefär en tum lång med ditt kök saxen. Du kan behöva smörja dem med smör först till hålla taffy fastnar till dem som du går.
Låt taffy vila minst 30 till 45 minuter.