Vitlök grillad fläskkarré med krispig potatis & Cracklin' (4 / 6 steg)

Steg 4: En bedömning till Cracklin



Har du haft Cracklin? Verkligt hemmagjord grejer som kommer av en långsam rostad gris, inte det fläskkött rindy färdigförpackade grejer?

Det är gott. Cracklin är helt enkelt fläsk hud och/eller fett Rostad Krispig och saltat. Om du vill ha det på din fläsk, är det mycket lätt att göra. Bara poäng på fläsket & hud i ett 2cm rutnät och strö salt på ytan innan tillagning. När fläsket var bara av ugnen till vila, bordet var halv uppsättning och grönsakerna var fortfarande matlagning, skulle mamma bryta ett par bitar av cracklin för oss att gnaga på före måltiden.

Om du har din kost föreslå jag varmt du fortsätter denna tradition. Annars som ni kan se nedan, har jag vilade några skivor av lök på toppen av steken att ge det ännu mer delikat allium smak.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Griskotlett grillad fläskkarré med honung Senap glasyr

Vill ha en frisk god måltid? Prova detta recept på grillad karré kotletter med en honung Senap glasyr. Sedan sidan det med ångkokta morötter, kokt broccoli, tillsammans med brunt ris. Jag älskar denna måltid!Jag fick nyligen diagnosen som en "pre dia...

Friterade Fläskkotletter (fläskkarré) med vegetabiliska stek

Saganaki fläskkarré med vegetabiliska stekFläskkotlett (fläskkarré) är kokt i medelhög värme med lite vitlök, lök, torkad oregano och hönsbuljong. De är saftiga, anbud och yummy. Jag tjänade det med lite stekta grönsaker och en kopp av dryck. Denna c...

Grillade tigerräkor med yoghurt kokos Chutney, kummin ris och grönkål sallad

Min man är ett stort fan av fotboll och eftersom idag råkar vara Football World Cup Finals, beslöt jag att göra denna maträtt "Grillade tigerräkor med yoghurt kokos Chutney, kummin ris och grönkål sallad". Det var perfekt för dagen, perfekt för...

Grillad lax sallad med Sesam Dressing - hissingcooker.com

Grillad lax sallad med Sesam DressingNäringsämnen, fettsyror och mineraler i lax främja hjärt- och Synvård. 938 kcal/portion https://youtu.be/VS7Srw1kp3MPrenumerera på YouTube: http://tinyurl.com/hissingcookerhttp://hissingcooker.com/Grilled-Salmon-S...

Korngryn Risotto - korn ryktade med spenat & potatis - hissingcooker.com

Korngryn Risotto – korn ryktade med spenat & potatis.Detta är vår andra korngryn risotto. Den första som gjordes med en jordnötssmör-Grill curry bas. Ansvaret var på oss att visa en skillnad utan att kompromissa med skillnaden. Denna korngryn risotto...

Fläskkarré med brysselkål & pinjenötter i rödvinssås (bra för icke tråkig måltid Prep)

Prova denna perfekt kokt fläskkarré med brysselkål och pinjenötter i rödvinssås för en romantisk middag för två eller du kan göra 4 till 8 portioner av denna maträtt för en icke tråkig måltid prep så du blir upphetsad för din lunch eller middag målti...

Burger biter med riktiga potatis segment bullar

dessa små hamburgare kommer att bli en hit med barn & company! Denna läckra mini burgare sitter på en fin bit av potatis - grillat till en skarp (men mjuka på insidan) - med lite ketchup och ost till råga på!Alla jag känner älskar pommes frites. Om m...

Krispig potatis honung

jag gjorde några potatis för min familj att njuta av det visade sig vara riktigt cool så jag visar dig hur man gör några krispiga honung potatisSteg 1: Ordna ingredienserFör detta recept ska du behov-1 msk honung1 msk paprikapulver eller röd chilipul...

Göra krispig potatis Chips hemma

Jag gillar hemmagjorda potatischips. De är fräscha, krispiga och smakfull kvällsnacks med kaffe. Det tar bara 25 till 30 minuter att göra färsk potatis chips. Vänligen se mitt recept nedan.Steg 1: Tvätta potatisen Ta oavsett kvantitet potatis som du....

Kryddad Butternut Squash soppa med krispiga kryddat lök

Det finns så många soppor som är lätt att göra hemma och hemgjord är miljoner gånger bättre än en butik köpte tin någon dag.Denna kryddad butternut squash soppa är så lätt att göra och lite annorlunda till din dagliga recept med tillägg av ett stänk...

Lammkotletter fläskkarré med Pan sås

Turkiet är bla. (Anta att jag talar om kommersiellt odlade kalkoner tillgänglig för de flesta konsumenter, inte de sluga och fascinerande vilda kalkoner)Du måste göra så mycket saker att det bara till att det tilltalande för en semester måltid. Det ä...

Grillad vattenmelon sallad med körvel

denna grillad fruktsallad är super lätt, ännu mycket imponerande. Du en använda en stor vattenmelon för skålen, och servera den familjen stil, eller använda små personliga vattenmeloner och ge alla sina egna. Hursomhelst, detta kommer garanterat att...

Hur man lagar rostat sidfläsk med krispiga sprakande

Enkelt praktiskt fool bevis metod för matlagning sidfläsk gör köttet saftigt samtidigt gör huden mycket krispiga.Steg 1: Salt fläskTäcka en två pund/ett kilo bit hud på sidfläsk i 75 gram/2.6 oz (6 msk/90 ml) lätt krossade salt. Grovt salt är bra men...

Hemgjord vitlök Bacon kyckling korv med Zucchini

du vet att detta kommer att vara ett bra recept när det börjar med disarticulating en hel kyckling... eller 2.Vad du behöver.Köttet:2 hela kycklingar eller 4 bröst och 6 lår (med skal)1/2 pund av baconKryddningen:1 msk Kosher Salt2 tsk svartpeppar2 t...

Hur tar man bort en trasig glödlampa med en potatis!

Någonsin haft en lampa falla över orsakar lampan att bryta? Du undrade nog hur du skulle extrahera den återstående lampan bas utan mörbulta din hand. Svaret på ditt problem är i köket. Allt du behöver extrahera glödlampan är en potatis!Koppla först b...

Grillad kyckling Tacos med citron marinad

frisk och läcker! Vår familj har dessa tacos minst en gång i veckan. Även pålägg varierar för varje medlem av hushållet, är detta mina personliga favoriter. Andra njuta: Avacado, Salsa, koriander, färsk trädgård tomater (när under säsong), nyklippt m...

Krispiga krispigt potatis Chips i mikron

I detta avsnitt av i köket med Matt, jag visar dig vem som ska göra krispig Crunch potatis fartyg, använda mikrovågsugnen! Du kan klicka på bilden nedan för att se videon eller följa med de enkla stegen eller båda.Ingredienser:PotatisSalt (efter smak...

Kryddig potatis pajskalet med svamp Broccoli fyllning

Detta är en kryddig kyndel paj med Kryddig potatis Pie Crust och en svamp och Broccoli fylla. Skorpan är gjord med kylda hackad kokt potatis, kylda hackad smör, mjöl och chilipulver. För fyllning, är champinjoner och broccoli tillagad i en krämig kry...

Potatis, bacon och rödlök krispig pizza

jag älskar denna pizza. Det är lite ovanligt men då de flesta av de bästa sakerna i livet. Jag gillar det vill säga inte ha klassiska tomat bas men det har fortfarande massor av stor smak. Du kan med alla medel göra en Traktörpanna version av denna p...