Masala Chai - Indian Spice te (autentiska recept från Himalaya)



förra året, jag reste genom norra Indien. I nästan varje hörn finns det en monter erbjuder chai (= te). Förutom vanlig svart te finns det här mycket mycket läcker masala te, dvs te med kryddor, mjölk och socker.

I en stad vid foten av Himalaya bergen erbjöd ägaren av den lilla B & B där vi bodde mig en glimt in i hans kök. Det är där jag lärt mig hur man gör denna masala chai.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Indian Spice - Chaat Masala

Chaat masala är en perfekt syrliga indisk krydda eller masala utan som någon chaat recept är incompplete. Ett måste för alla chaat recept.Ingredienser:Asfoetida / Hing - 1/4 tsk kummin frön / Zeera - 2 msk svartpeppar pulver / Kali Mirch - 1/2 tsk Am...

Indisk Masala Chai (kryddat te)

Föreställ dig, du är på tåget ridning söder från Delhi på väg mot den staden Agra, hem av berömda Taj Mahal. Den varma luften blåser genom öppen bar windows som du ser över den indiska landsbygden. Du hör en Barsk röst: "Garam Chai, Garam Chai"...

Hur man gör Masala Chai (indiskt Chai te)

jag gjorde detta för en av veckans utmaningar. Tyvärr fick liv i vägen så jag bara avslutar detta nu.Brukar kallas Chai te av västerlänningar, ett namn som är ungefär som säger ATM maskin, Masala Chai eller Chai är en distinkt stil mjölkbaserade te k...

Indisk Masala Chai

Hur man gör en indisk masala chai används för att krydda upp din gamla tråkiga te. Detta är en fantastisk ursprungliga gåva för älskad under de kalla vintermånaderna som inte kommer att bryta din plånbok.Steg 1: leveranser8 - 2 tum kanel pinnar80 kar...

Paneer smör Masala - berömda norr Indiska Curry recept - av Kanak's Kitchen

Paneer smör Masala- detta är en mycket berömd norr Indiska veg main-kurs. En perfekt maträtt som går mycket väl med Naan, Roti eller ris. Detta är en restaurang stil maträtt och nu kan du laga detta från bekvämligheten av ditt hem i ett enkelt steg f...

Pumpkin Spice Latte Mix recept

ingredienser:-1/4 kopp malen kanel-2 msk mald ingefära-2 tsk malda kryddnejlikor-2 tsk riven muskotwww.wholelattelove.com...

Garam Masala Cinnamon Rolls

Detta var första gången jag gör kanelbullar så jag verkligen inte har något att jämföra dessa också, men de var ganska darn bra! Garam Masala var en perfekt touch i omarbeta denna klassisk frukost behandla! De var kryddig, men het inte kryddig. Sockr...

Indisk krydda Chai - Delicious

när du smaka riktiga indiska kryddade Chai, är det svårt att dricka de andra versionerna av den. Saker som säljs på kedjan kaffe butiker smakar bra och söt men saknar djup smak och kryddor i den verkliga saker. Jag hade först Chai i liten stad i norr...

Vanilla Chai päron Pie

en läcker paj som kombinerar uppfriskande päron med värmen från chai spice... se till att gör munnen vattenPrep tid: om 40 minuterCook tid: 40 minuterSteg 1: Grekisk yoghurt skorpa instruktioner Ingredienser1 ¼ koppar allrengöringsmedel mjöl1 tsk soc...

Jamaican Jerk sås recept Designer tabell

jag ursprungligen designade detta för mitt eget bruk för några år sedan. Jag var efter att ha ett fast grepp om "vad gör Jerk", vad hela spektrumet av ingredienser var och var man ska börja för att göra stora partier.Den hand ritade versionen in...

Spicy pustade ris - gluten fri hälsosamma mellanmål

att leva i ett tropiskt land, dess mycket vanligt att förvänta sig oförutsägbart klimat. Ja är speciellt i år klimatet verkligen hemskt. Varma soliga på morgonen medan i natt sin ganska chill & kallt. Men idag på kvällen, trots varma solen, började p...

Indiskt te med mjölk.

En enkel på språng indiska välsmakande te :DSteg 1: Ingredienser du behöver 1. 1 dl mjölk (tjänar 1)2. Tajmahal te blad-2tsps3. socker-3tsps4. grön kardemumma - 2 nrSteg 2: Den makingof chai(tea)-2 minuter Låt mjölken koka upp i en minutLägg te pulve...

Pumpa Latte mousse

Detta Pumpkin Spice Latte Mousse recept är lätt och läcker. Dess lätt och fluffig konsistens inte kommer att få dig att känna "fyllda" efter din favorit kalkon middag. Detta recept på pumpa Mousse är en stor säsongsbetonad efterrätt. Detta är en...

Pakistanska frukt Chaat (sallad) med Chaat masala (recept ingår)

Frukt chaat är en sallad/maträtt bestående av olika sorters frukt, ibland serveras i en vätska, antingen i egen juice eller en sirap. När den serveras som förrätt eller som efterrätt, kallas en fruktsallad ibland en fruktsallad eller frukt kopp. I ol...

Kyckling Tikka Masala recept-hur man gör Chicken Tikka Masala? -hissingcooker.com

Kyckling Tikka Masala recept-hur man gör Chicken Tikka Masala?Äkthet är en myt när det gäller mat. Åtminstone känner vi så. Ingen två familjer i en region koka en viss maträtt på samma sätt. Vad är äkta? Låt oss lämna det till snobbar och fokusera på...

Hur man gör Masala Aloo Gobi - kryddad blomkål & potatis recept

Aloo Gobi Masala är en smakrika indiska vegetarisk gryta med potatis, blomkål och många kryddor som gör det doftande och vattnas i munnen! Prova detta recept och njuta av din skapelse med chappati, paratha eller ris och daal. Det är gott!För en detal...

Indisk Masala Dabba, Spice Tiffin, krydda Box

Indisk masala dabba är en rund rostfri låda med sju runda fack tillsammans med en liten tesked åtgärd som passar i rutan. Indiska kocken kommer sedan att fylla dessa avdelningar med hans / hennes sju favorit regelbundet används kryddor. Kryddor måste...

Att göra Indian Masala nudlar

Hej, här är ett snabbt recept på hur man gör indiska nudlar kallas Maggi.Vad du behöver:1. Maggi nudlar och Tastemaker pulver2. vatten3. mikrovågsugn säker skål4. gaffel5. mikrovågsugnTips: Jag gillar att göra mina nudlar mer vattnig än andra (eller...

Antika Chai recept

innan farmor och farfar flyttade till Norge under 60-talet och 70-tal, deras förfäder hade levt på den indiska subkontinenten i tusentals år. Med dem kom de detta recept för chai, vidare genom generationer sedan medeltiden. Jag finner detta vara den...