Mycket het chilisås

Hur många gånger har du haft att spela rysk Roulette med små bitar av röda och gröna grönsaker i din måltid undrar om nästa kommer att blåsa huvudet av? Är det lite chili eller ofarliga lite runner bönor eller paprika? Ibland äter en till synes oskadliga vegetabiliska balti kan förvandlas till en kamp för överlevnad men nu, äntligen, vi kan rädda oss från hotande undergång genom bevara våra chilifrukter i en sås i stället för att använda dem i små bitar som små handgranater.

Du får gärna nominera mig för Nobel Fred Värdera högt för matlagning, men en instructibles T-shirt kommer att göra bra! Frågan är egentligen: "Varför skulle någon vilja att bevara hela när de kunde enkelt göras till en mycket mer förbrukaren vänlig chili sås eller klistra in istället?" Konstigt, det finns en rysk roulettspel att människor spelar med hemgjorda praliner - elva av choklad i rutan är trevliga provsmakning praliner men tolfte är en "blåsa huvudet av" chili bomb!

Denna sås eller pasta, är avsedd att användas av tesked fullt i curryrätter, grytor, kakor osv och det är för varmt för att sprida på ost toast såvida, naturligtvis, din mun är fodrad med en generös beläggning av Teflon. Men om du någonsin hittar själv attackerad av köttätande Zombies, smeta hela kroppen med det här och Zombies kommer aldrig vill äta dig?

Efter växande Hot Chili i ett kallt klimat det är nu dags att skörda min härliga chilifrukter och bevara dem för framtida bruk.