Svart tryffel smaksatt Pelmeni (Dumpling) med smör

Pelmeni är ryska dumpling görs med köttfärs och serveras med smält smör. Jag fick in det i min barndom när min pappas arbete associate gjort det för oss. Tänkte, då vi gjort Dumpling wrap från grunden, har nyligen jag använt Egg roll wrap och ibland wonton omslag. Detta minskar den tid att laga och smaka bra.

Bästa med att göra Pelmeni är att man kan omfatta alla människor när du har insamling. Jag pre göra köttet blandningen och klipp ut ägg rulle wrap. När folk börjar poring i tjänar jag rött vin och vi alla gör detta dumpling medan du chattar. Mina barn älskar det.

Jag har använt svart tryffelolja och kryddor, men om du inte lust att någon av dessa i köttet.. .dess ok. Pelmeni smak bra bara med enkel kött.